オーロラを観るまでは・・・

** LIVE, LOVE, LAUGH **

NEW !
テーマ:
自宅軟禁中につき、読書三昧!
タニアさんの暮らしぶり、本当に
憧れますが、この本の中には料理の
レシピあり、初耳!なんて事が満載です。

例えば、肉の焼き加減のチェックの
仕方。コルドンブルーで習った事のようですが、
手のひらを上にむけて、力を抜いた時の
親指の付け根のかたさがレア
親指を折りこんだ時のかたさが、ウェルダン
だそう♡
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