炊飯器保温おでん

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ゆうべ煮込んで、お蔵入り炊飯器で保温。

肉は鶏のハラミを使ってみました。

どこかのコンビニでハラミの串があるときいたので♪FMだったかな。

 

朝には半分食って減ったので次は大根とじゃがとか足す予定ドキドキ

 

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今日は朝から歯医者でした、前歯で思いっきり梅干しの種噛んで下歯がやばかったので2ヶ月前から通ってます。

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乾燥ゴーヤの種でゴーヤ茶




ゴーヤ、干しゴーヤにしました♪ まずは種を炒ってお茶にドキドキ
ちなみにうちで育てたゴーヤではなく自分で買ったりオカンが持ってきたりしてダブったヤツです。うちのは実がたくさん成るタイプの種類では無いのでカーテン代わりなだけですが。
おまけに二つあったプランターの1個に
カナブンブンがお子様を生んでくれちゃいまして早々に枯れましたダウン



ついでに干した椎茸と干してる玉ねぎ。
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朝からお好み焼き♪

半年ちょっと行ってた派遣終了しましたので、まぁ遅いお盆休みゆうか秋休みかな。
次の仕事の話来るまで時間あるので今は放置してた内職の商品整理と出品中。
まぁー丸々出勤してたわけじゃなく半年ちょっとで5キロ痩せましたけど、痩せた方が体力追いつかなくなった感があります、若かったらともかく痩せるのも良し悪し。

お好み焼き昨日したかったけどオカンの持ってきてる食材の関係で悩んで今朝焼いた。
あ、弟仕事不規則だから朝はそうゆうもんもOKだったりするんですよね〜滅多にサービスしないけど(^^)
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冷蔵庫と傘の修理

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……10年程使ってた折り畳み傘、壊れました。

確か梅田だったか天満だったかの傘専門店で1800円くらいで購入したやつ。
まーこんなに長く使えるとは思ってませんでしたが、長く使えば愛着も湧くもの。

修理に出そうかもう潮時と思って捨てるか。

ネットで何気に検索してみたら、「傘は自分で簡単に修理出来るんです!」とあった。
どんな風に壊れたのかちゃんと見てなかったけどあらためて壊れ具合を確認。


ハトメといわれるネジが外れただけのよう。
で、ホームセンターで買ってきたのが↓


ハトメ(上)と関節爪(下)が入ってるやつ、170円程でした。

骨が折れてても自分で修理出来るんですね~知らなかった。
今回はネジが外れてただけなのでハトメだけ使用、ニッパーでカシメて終了♪♪


無事復活しましたベル


少々くすんではいますけどね(苦笑

で、これより前の問題は冷蔵庫、暑くなって来たからと庫内の温度ツマミいじったら急に冷えが悪くなったんです~ドクロドクロあせる
こっちも10年以上使ってるので壊れてもおかしくないけど…で、こっちもネットで修理で調べたら買い替えの前に自分で試せる事が多少ありそうなので今週末にでも試してみようと思います。

一応単独別で冷凍庫もあるのでこの際だから2台とも庫内の断捨離しますわ……ショック!



今年の梅作業

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暑くなってきて仕事でバテてたのもあり梅干し作りを後回しにしていたら近所のスーパーから梅がすっかり消えてしまい叫び

慌ててスーパーはしごしてようやく5キロ音譜
ライフイオンヨーカ堂マンダイシンワサンディまるとく玉出……途中1キロ、最後に寄ったとこで4キロ全て買い占めたにひひ

しかも1キロ税別298と安い!!


梅の良い香り~この時期には絶対嗅ぎたい香りドキドキ


溜め込んでおいた焼酎の空きパックでただいま仕込み中ですパー
煮沸消毒の手間もないし空きパックに1日一度入れ替え天地返し(カビ防止)で梅酢が上がってくるのを待ってます。

以前はジッパー袋も使ってたけどあれ時々漏れるのよね、梅酢勿体無くってねぇ…しょぼん

以前の梅作業記事ズボラ梅干し作業読み返してみたけど前も走り回って探してたわ~あせる
いつも いいね や 閲覧 ありがとうございますm(_ _)m

19日の夕飯は豆キムチモツ鍋…弟がイタくお気に召したようで汁まで完食しとりましたが…。

20日は
前回残った鮎を圧力鍋で甘露煮したのち、大豆と昆布、オジャガで煮てみました。
お魚が苦手な人でも鮎だったら臭みもなく食べやすいと思います。
色々実験的に炊き込みすぎたので豆も鮎も崩れちゃいましたけどねDASH!



付け合わせ?はオカンの持ってきた鷄キモで塩胡椒焼きしました。

煮豆、父親が大好きでした音譜
本当は鮒-フナ-で炊きたかったんですが…自分の子供の頃、地元では鮒と煮豆を炊いてたので~バーちゃんが父親の釣ってきた鮒でストーブ使って煮豆沢山炊いてました。

今でも山裾の池では養殖してるらしいけど主にヘラブナ釣り用っぽいです。

あ、でも鮒の洗い(お刺身)を出してくれるお店が近場では一軒あるようなのでいつか行きたいなー洗いも祖母がさばいてくれたの食べた記憶あります。クセもなくさっぱりしてました。違う地域で通販もあったけど1匹3千円はかえないわ~ダウン


オカン、イカも持ってきてたのでね。イカもキモも足早いからもう一緒出し~_~;
お吸い物は鱧です…これは自分が買った。




翌日の、余ったイカでの なめことのひきわり納豆和え。


実はこの日のメインは前日に余った豚汁の具を利用してのカレーうどんえっ

鯵も実は前日になめろうを作ってみたくてさばいてたのに、オカンがまたもや乱入の為急遽変更。
1日経ってしゃーないので湯びきして酢の物にしてみました、が写真…どこに鯵が??って感じですね…キュウリがメインみたいあせる