こんばんは。
宇都宮市のパリ５区ストリート
隠れ家サロン☆アングレイスです
昨日、じゃがいもを収穫しました。
３月のブログ で じゃがいも植えました と書きました。
そのじゃがいもを収穫しました。
昨年よりたくさん収穫できました
昨年が不作だったかな
今 スーパーや直売所でも新じゃがを見かけますね。
じゃがいもは栄養が豊富ですので、旬のものをいただきましょう
じゃがいもには、ビタミンＢ群・Ｃやカリウムが含まれています。
特にビタミンＣは豊富です。
じゃがいものビタミンＣは、でんぷんに守られているので
熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくいので
ビタミンＣを摂るにはもってこいですね
ビタミンＣは抗酸化作用が高いので、
ガン・高血圧・心筋梗塞などの成人病の予防や、
老化防止や美肌にも期待できそう
そして、じゃがいもには、食物繊維も含まれています。
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
じゃがいもには、両方の食物繊維同じくらい含まれています。
そして、現代人はケイ素不足と言われていますが、
食物繊維の主成分がケイ素なんです。
昔から食物繊維は腸にいいと言われましたが、
水溶性ケイ素は腸内環境を整え、老廃物や
取り込んでしまった重金属などをデトックスしてくれます。
珪素は、私たちの体の組織と組織をつなげるコラーゲンを
補強・維持する元素でもあり、
骨の形成の初期段階で、カルシウムやコラーゲンの
沈着を助け、骨を強くするのも珪素です。
また、珪素のもつ還元力・排泄力・静菌力が老化や
病気の原因である、”血管の老化”と”腸内酸化”を
予防するといわれています。
ぜひ、新じゃがをゲットして 美味しく調理して
食べてくださいね！(^-^)/
ありがとうございます。
アングレイス
http://www.e-ungrace.com/
水溶性ケイ素を手軽にとるなら
ケイ素生成スティック もおすすめです
カッサーラについて詳しくはこちら
http://www.e-ungrace.com/cassara/index.html
ご予約・お問合せはこちら ↓↓
http://www.e-ungrace.com/form/index.html
宇都宮市のパリ５区ストリート
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昨日、じゃがいもを収穫しました。
３月のブログ で じゃがいも植えました と書きました。
そのじゃがいもを収穫しました。
昨年よりたくさん収穫できました
昨年が不作だったかな
今 スーパーや直売所でも新じゃがを見かけますね。
じゃがいもは栄養が豊富ですので、旬のものをいただきましょう
じゃがいもには、ビタミンＢ群・Ｃやカリウムが含まれています。
特にビタミンＣは豊富です。
じゃがいものビタミンＣは、でんぷんに守られているので
熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくいので
ビタミンＣを摂るにはもってこいですね
ビタミンＣは抗酸化作用が高いので、
ガン・高血圧・心筋梗塞などの成人病の予防や、
老化防止や美肌にも期待できそう
そして、じゃがいもには、食物繊維も含まれています。
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
じゃがいもには、両方の食物繊維同じくらい含まれています。
そして、現代人はケイ素不足と言われていますが、
食物繊維の主成分がケイ素なんです。
昔から食物繊維は腸にいいと言われましたが、
水溶性ケイ素は腸内環境を整え、老廃物や
取り込んでしまった重金属などをデトックスしてくれます。
珪素は、私たちの体の組織と組織をつなげるコラーゲンを
補強・維持する元素でもあり、
骨の形成の初期段階で、カルシウムやコラーゲンの
沈着を助け、骨を強くするのも珪素です。
また、珪素のもつ還元力・排泄力・静菌力が老化や
病気の原因である、”血管の老化”と”腸内酸化”を
予防するといわれています。
ぜひ、新じゃがをゲットして 美味しく調理して
食べてくださいね！(^-^)/
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