ムッシュさときち the 炭水化物ラヴァー 乙

飯と麺とBuellを愛するアタクシ「ムッシュ さときち」の胡乱なる日常の食生活&バイク日記。
たまに(頻繁に)脱線する予定デス。


テーマ:
{AD817FDD-8C8E-4B34-99AD-CA9C6D593321}9子ちゃんを入院させた土曜日
以前から気になってたお店に寄り道致しやす

もちろん帰宅のアシは電車です

{A2813CE6-9787-4D15-84AC-8FD96728FBAA}途中下車したのは東武スカイツリーライン(爆)の北越谷駅


から徒歩5分ほどの此方 ↓

{7A6972FD-CFE8-4E3F-BF82-C07628397AE1}
〈店舗情報〉 天狗 北越らーめん

埼玉県越谷市北越谷5-9-32

営業時間
11:00 〜 14:00
18:00 〜 24:00

定休日
火曜日

{57AB6B63-2082-4C32-855B-ADAFDCCB2315}きたなト◯ン、とまではいかないけど年季の入った店内はマスターと御母堂?のお二人で切り盛り

{848AB642-5FA9-4DED-92EE-A53AC520F743}おお、大鍋に平ザルだ!
カッケー ‼︎

期待が高まりまんにゃ

{C6606B85-C72C-49EA-83F9-AD700C4BA154}天狗らーめん ¥650

おほ!
デフォで半卵が有るのはウレチイネ
そして青梗菜って珍しい!

チャーシューが厚みがあってトロホロで美味かったぁ〜

{85D71713-D16A-48F3-827D-70E8B1987491}実は此方、いわゆる抜けラーショでやんす
旧店名はラーメンショップ 天狗言いまんねん

先日閉店された ジャンボ @ 学芸大学(参考記事 : ) さんと同じです
(CroquettePunch 師匠、ぜひ一度如何でしょうか?)

でやんすが、かなり別の進化を遂げとるようです
スープは 鶏ガラ> 豚ガラ のダブルに香味野菜と課長さまでしょうか

どちらかと言うとノスタルジックな味わいでラーショとは方向性が異なる気がします


しかしなぁ
独自性は大歓迎だげんちょ、ステンレス製のレンゲは熱くって飲み難いぞ、と(笑)

{60D886E0-EA07-4CD6-91C7-A66F2756F5C5}麺も違いますな
この辺りだと麺は ◯あ か北関東系が主流ですが此方で使こてるのは大田区の有名製麺所 菅野製麺所 製デス!

え、駄舌のクセになんでンな事が分かるのか?



{557A16E0-6384-481C-8DD2-F28DF8819C5F}へぇ、店の裏にこんなモンが転がっておましたんで (笑)
 (๑˃̵ᴗ˂̵) テヘペロ


と、知った風なラーメン薀蓄を語りましたが実はこの店の1番人気は『天狗らーめん』ではござらんのよ

ほなナンね?


{F2EB1758-C6F5-4C7D-AC8A-6F2497D16EEF}これや!
焼肉丼 ¥380 
(天狗らーめん + 焼肉丼 セットはランチタイム: ¥820 ディナータイム: ¥990)

正確には焼肉定食(¥850)がジモティー1番人気だそうですが、天狗らーめんとセットに出来る焼肉丼も大人気

我輩の前後も 8割以上が焼肉丼セットでした

{6DFAE893-6D19-4229-A5A6-1E90419175B5}セット言うてもボリューム満点

100s とは言えタバコ箱の 6割ほどの高さ
吉牛の並盛りにチョイ足りないくらいの物量でやんす

{D1113CCA-CBFC-4552-A1AE-E05296F23904}タプーリの豚焼肉を避けてみるとご飯の上にはマヨで和えたキャベツが

{59542370-FD93-4E73-8346-808E832DFEBF}
「なるほど、そうきたか」
by 井之頭 六郎

※ 画像は拾いモンを加工しました
 m(_ _)m


{35E3AB00-D603-47C1-AA51-D37C54843790}豚焼肉も甘辛のタレにバッチリ大蒜が効いてるもんだからメシがススム事ススム事

この丼をオカズに白メシが食えちまうほどですわホンマ(笑)


{4A4ACC40-6117-4B6F-AD5E-39990200D8B8}( ´З`)=3  ゲフー

完食だども完飲は成らずでしたが美味かったッス!


次回は1番人気の焼肉定食だな
そりとも復活メニューの餡掛けチャーハンか...


うむむむむ
も少し北(せめて東武動物公園以北)だったら通えるのにぃ...


ごっつあんです
美味しゅうございました
 m(_ _)m



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