大阪京橋近くふわふわパンを作るパン教室エスペランサ☆つれづれ日記

パン教室「studio Esperanca」(エスペランサ)の講師の日記です。

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めっちゃ、めんどくさがり屋の私がパンを作ってるって事が


なんかとっても嬉しいですねぇ(^ω^*)




パン作りって楽しいなぁってことや


あんがい簡単に作れるんやぁって 思ってもらえたら うれしいなぁ




大阪市鶴見区の小さな町のアットホームな教室です


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こんにちわ、大阪鶴見区手捏ねパン教室 Esperancaです。

 

新年初めてのレッスンは 最近はやっている 塩パン!!

バターと塩のバランスが絶妙の、美味しいパンですよねラブラブ

 

このぱん家で作るにはなかなか制限があって難しいパンです。

何度か試作を繰り返して やっとおいしく焼き上げるレシピにたどり着きました。

 

 

皆さん手こずっておられたけれど、焼きあがったパンたちは

御覧の通り、とても見目麗しいパンですキラキラ

 

 

塩パンなるもの、まったく初めてという生徒さんも

美味しい、おいしい~~~と満面の笑顔で答えてくださいました。

 

講師みょうりに尽きますね~~~ラブラブ合格

 

また来月お会いできるのを楽しみにしております。

 

 

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明けましておめでとうございます。

大阪市鶴見区 手捏ねパン教室

Studio Esperancaです。

 

今日は20018年1月3日

皆様、年末年始 いかがお過ごしでしたか。

 

昨年は放置状態のこのページにご訪問頂きありがとうございました。

 

今年も頑張って更新してまいりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

 

昨年は、まさかのアイシングクッキー & インスタデビュー

とても楽しい年を過ごせました。!!

 

今年もいろんなことにチャレンジしてまいります。キラキラ

 

どうぞよろしくお願いいたします。ドキドキ

 

今年のお正月は のんびりとさせていただきました。

 

おせちも早めに完成し、空いた時間に

家から少し離れた大型ショッピングモールまで買い物に行ったり

また、お年賀を買いに都心まで繰り出したりと(笑)

楽しく年末年始を過ごしています。

 

今日は 息子と娘夫婦が孫を連れて遊びに来てくれます。

 

わが子二人はお正月とお盆しか顔を合わせません (笑)

一年に数回しかない、貴重な一日!!

しっかりと味わいたいと思います❤キラキラ合格

 

皆様もよいお正月をお過ごしください。

 

 

 

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こんばんわ 手捏ねパン教室 Esperanca です。

 

今、アイシングにはまっていて、よなよな練習に励んでします(笑)

 

なかなか癖が抜けなくて上手にできないのですが

頑張って練習しています。

 

練習以外にも、イメージトレーニングになればと

素敵な方々の作品をネットで検索して拝見し、

素敵なデザインを見つけて真似をしようとするのですが

そんな簡単にはできません(;^_^A

 

 

 

でも、一番最初よりは 少しマシになったかな・・・

自己満足ですが(笑)

 

でも、へたくそ!!と落ち込むよりは

「頑張ったやん!! 上出来、上出来!!」と

思うほうがいいですよね

 

私 褒められて育つ子なんです(笑)

 

まだまだ道は遠いですけどね^^

 

 

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