エスカルゴの食卓

好きな料理やお菓子、食べ歩きや旅したことなど・・・ 
食に関することをメインにマイペースでお届けします。


テーマ:

昨日は先輩のお宅で女子会音譜来月に還暦を迎える先輩のお祝いと、来月出産を控えて

いる後輩の安産祈願の宴ラブラブ参加人数9名音譜料理担当の私は前日から買い出しと仕込み

に追われていました~かたつむりあせる今回はヘルシーで野菜を多く取り入れたメニューですラブラブ

エスカルゴの食卓
ししゃものエスカベ―シュうお座ラブラブ パプリカと玉ねぎたっぷり音譜
頭から丸ごと食べられカルシウム補給音譜
エスカルゴの食卓
彩野菜のピクルス~カレー風味~ラブラブ
エスカルゴの食卓
シーフードジェノベーゼ アボカドとトマト和え音譜
エスカルゴの食卓
レンズ豆のサラダラブラブ
エスカルゴの食卓
夏野菜のラタトゥイユ音譜
エスカルゴの食卓
ひじきのサラダラブラブ女子には鉄分音譜
エスカルゴの食卓
スモークサーモンとベビーリーフのクリスピーピッツァラブラブ
エスカルゴの食卓
ボイルソーセージとスナップえんどうとアスパラの土佐酢マスタード和え音譜
エスカルゴの食卓
今回の〆はシンガポールチキンライス音譜
エスカルゴの食卓
デザートはさくらんぼアメリカンチェリーをコンポートにしたので、チョコレートケーキを
サイコロ状にカットし、アイスクリーム、チェリーをのせパフェ仕立てにラブラブ

この他、持寄りもあって飲み物、食べ物はたくさんクラッカー

話もつきません・・・


13時から乾杯でスタートして20時ちょっと過ぎまで7時間越えで超盛り上がり~かたつむり合格

結構いい気分足あと音譜帰宅後は朝まで爆睡~かたつむりぐぅぐぅ

先輩もデザートを食べたのに記憶がないらしい・・・みんな酔っ払い音譜


料理も美味しく食べてもらえたし、今回の料理を家でも再現しようと言ってもらえたので

作りがいがありました~音譜まぁ、裏ワザを知ってしまえば・・・えっ簡単!なんですけどね音譜


飲みきれなかったワインも先輩の家にストック状態なので、また近々女子会ですねかたつむりラブラブ


皆さん、お疲れさまでしたかたつむりビックリマーク


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