働くママの わたし です。
最近FBを通じて
食材を買うことが増えました。
ネットで食材を買うこともあるのだけれど
ネットショップではなく
直接生産者や加工者から買うことで
少しでも安全へ近づける
家族には安心安全なものを提供したいから。
そんなある日の夕食。
牛フィレ ステーキ です。
娘は脂身が苦手で
旦那も私ももうそろそろ重い脂が辛くなってきて・・・^^;
牛フィレ
適材でした^^
味付けは塩コショウのみ
つけあわせにクレソンと
お肉を焼いたフライパンでかぼちゃとマッシュルームを
とーってもおいしくいただきました!
ごちそうさまでした(^^♪
これ全然くっつかないから無駄に油を使わずに済むよ(^^♪
身体にもお財布にもやさしいー。