我が家のお米は有機玄米

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こんにちは。

 

バーミキュラを買ってもらってから

(旦那さんが買ってくれました♪)

 

玄米を炊くようになった我が家。

 

バーミキュラで炊くと

まったくパサつかず

もっちりおいしく炊き上がるので

 

娘もおいしい!と食べてくれます。

 

当然、お米にも気を使い

無農薬の有機米を購入ー

 

つくりおきも減りが早くなるけど・・・

 

ある日のつくりおき

鶏肉の八幡巻き

きんぴらごぼう

ピーマンとにんじんのしりしり

 

あ、市販の顆粒だしとかは使ってません

お砂糖もほぼ使わず

使うとしても無精製の茶色いきび糖

 

サラダオイルも不使用

我が家では白いごま油を使ったりしてます

 

食べることは生きること

家族の健康はわたしが守る!

 

 

 

 

 

お米はこれ

 

 

 

 

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忙しい!からまつエクはセルフです♪

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こんにちは。

 

なんだかんだまた放置しちゃってるー

 

冬場はお仕事が繁忙期で帰りが遅く

お休みの日には家事と子育てに追われて

 

なのに痩せないわたし。

 

なぜ・・・

 

美容院にもなかなか行けないし

ネイルは仕事柄NGだし

 

でもまつエクはやってるよ。

サロンに行く時間はないけど

なのでセルフで!

 

やり始めると簡単楽ちんー

サロンの予約も必要なし

1~2本取れたら朝 付け足す

 

これで時短・節約・美ママ

(美ママは違うか^^;)

 

 

時は金なり!

 

 

で作った時間でおかずのつくりおき

れんこん炒め

小松菜とおあげのおひたし

さつまいもとれんこんの甘辛炒め

 

生きることは食べること

食べることは生きること

 

忙しくっても

多少のコストがかかっても

食べることにはこだわります

 

どうぞよろしくね

 

 

 

 

セルフ まつエクならこれ↓

 

 

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おうちでお誕生日会は大忙し。

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働くママの わたし です。

先日
娘のお誕生日会をしました♪

それぞれじぃじばぁばに
妹夫婦に
大叔母に
ひぃおばあちゃんに
弟も

毎年みんなでお祝いしてくれます。

なので
毎年大量にお料理ー。








娘のリクエストの
お寿司(がってん大島屋)
ローストビーフ
生ハムチーズ海苔巻き
きゅうりのハムチーズ巻き
マカロニサラダ
グリーンサラダ(アマニドレッシングで)
ブリの照り焼き
ガーリックシュリンプ
ザッハトルテ(写真撮り忘れた…)

お寿司以外はぜーんぶ作りました!

前日からザッハトルテを焼き
下ごしらえも可能な限り前日に

当日は早起きしてローストビーフを仕込み
宴が始まる直前に
ガーリックシュリンプと
ブリを。

めちゃくちゃ忙しかったけど
でも毎年
娘が元気にこの日を迎えられたこと
みんなが元気に集まってくれることが
嬉しくて
この日だけはしっかりおもてなししようと決めてます❗


いろんなことに感謝して

また元気に過ごせるように。



今回のお料理も好評で良かったー✨




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娘の朝ごはん。

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おはようございます。

働くママの わたし です。


朝ってなんでこんなにバタバタするんだろう…
早めに起きて準備しているはずなのに

毎朝
ママーこの間買った靴下どこーとか
書写の教科書がなーいとか

娘の主張にバタバタして

時間ギリギリ💣💨


そんなある日の朝ごはん



ゆかりおにぎり
お豆腐のお味噌汁
おかひじきとツナのサラダ

サラダはすりごまといりごまたっぷり🎵



しっかり食べて元気に行ってらっしゃい👋😃





絶品牛フィレステーキ!【おうちごはん】

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働くママの わたし です。

 

最近FBを通じて

食材を買うことが増えました。

 

ネットで食材を買うこともあるのだけれど

ネットショップではなく

直接生産者や加工者から買うことで

少しでも安全へ近づける

 

家族には安心安全なものを提供したいから。

 

 

そんなある日の夕食。

牛フィレ ステーキ です。

 

 

娘は脂身が苦手で

旦那も私ももうそろそろ重い脂が辛くなってきて・・・^^;

 

牛フィレ

適材でした^^

 

味付けは塩コショウのみ

つけあわせにクレソンと

お肉を焼いたフライパンでかぼちゃとマッシュルームを

 

とーってもおいしくいただきました!

 

ごちそうさまでした(^^♪

 

 

 

これ全然くっつかないから無駄に油を使わずに済むよ(^^♪

身体にもお財布にもやさしいー。