ｶﾚｰの煮込んでるのを、待つのが苦手。
ｶﾚｰﾙｰ入れてからだと、なべの下が焦げつきやすいから常に混ぜてないといけないのが面倒。
なので、ｶﾚｰﾙｰ1/2箱に対して水を400cc入れて、ｾﾐﾄﾞﾗｲｶﾚｰにして食べる♪
水が少なくて味が濃いんじゃないか？といった心配はなし！
夏は、これにﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ入れてｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄｶﾚｰにしてよく食べてたなぁ(*^^*)
ﾄﾏﾄｶﾚｰばかりだったから、今回はひよこ豆を使ったｷｰﾏｶﾚｰにした～。
なにげに、豆ｶﾚｰ初めてかもしれない？！
【ひよこ豆のｷｰﾏｶﾚｰ】
【材料:2～3人分】
豚挽き肉……200g
玉ねぎ……1/2
にんじん……大1/3
ﾚﾄﾙﾄひよこ豆……1袋
にんにくﾁｭｰﾌﾞ……2～3cm
ｶﾚｰﾙｰ……1/2箱(こくまろ使用)
水……400cc
中濃ｿｰｽ……適量
【作り方】
①玉ねぎはみじん切り。にんじんは、荒みじん切りにする。
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油とにんにくﾁｭｰﾌﾞを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらにんじんも入れて炒め合わせる。さらに、豚挽き肉も入れて炒める。ひよこ豆も入れる。
③水を入れ、沸騰したら一旦火を止める。ｶﾚｰﾙｰを入れて混ぜて溶かす。中濃ｿｰｽを一回しかけたら、再度火をつけて混ぜる。とろみがでてきたら出来上がり。
水分量は少ないけれど、2人なら翌日分までしっかりｹﾞｯﾄ♪
ﾗﾝﾁﾀｲﾑが楽♪
一袋だと豆が足りないかなと思ったけど、大丈夫だった(*^^*)
具が足りないと思って、にんじんを荒みじん切りにして、存在感を出したのがよかったのかも。
ｶﾚｰﾙｰ入れてからだと、なべの下が焦げつきやすいから常に混ぜてないといけないのが面倒。
なので、ｶﾚｰﾙｰ1/2箱に対して水を400cc入れて、ｾﾐﾄﾞﾗｲｶﾚｰにして食べる♪
水が少なくて味が濃いんじゃないか？といった心配はなし！
夏は、これにﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ入れてｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄｶﾚｰにしてよく食べてたなぁ(*^^*)
ﾄﾏﾄｶﾚｰばかりだったから、今回はひよこ豆を使ったｷｰﾏｶﾚｰにした～。
なにげに、豆ｶﾚｰ初めてかもしれない？！
【ひよこ豆のｷｰﾏｶﾚｰ】
【材料:2～3人分】
豚挽き肉……200g
玉ねぎ……1/2
にんじん……大1/3
ﾚﾄﾙﾄひよこ豆……1袋
にんにくﾁｭｰﾌﾞ……2～3cm
ｶﾚｰﾙｰ……1/2箱(こくまろ使用)
水……400cc
中濃ｿｰｽ……適量
【作り方】
①玉ねぎはみじん切り。にんじんは、荒みじん切りにする。
②ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油とにんにくﾁｭｰﾌﾞを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらにんじんも入れて炒め合わせる。さらに、豚挽き肉も入れて炒める。ひよこ豆も入れる。
③水を入れ、沸騰したら一旦火を止める。ｶﾚｰﾙｰを入れて混ぜて溶かす。中濃ｿｰｽを一回しかけたら、再度火をつけて混ぜる。とろみがでてきたら出来上がり。
水分量は少ないけれど、2人なら翌日分までしっかりｹﾞｯﾄ♪
ﾗﾝﾁﾀｲﾑが楽♪
一袋だと豆が足りないかなと思ったけど、大丈夫だった(*^^*)
具が足りないと思って、にんじんを荒みじん切りにして、存在感を出したのがよかったのかも。