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テーマ:ブログ
2010-09-12 21:43:28

いちごスイーツ


今年から、鳴子の3戸の農家さんで、夏秋(かしゅう)いちごの試験栽培が始まりました(^-^)イチゴ

8日に、そのいちごを使った、商品の試食会があって、私も、参加してきましたワラ


鳴子で作っているのは、サマーキャンディとサマードロップ、デコルージュの3品種マルキラ☆

まだ鳴子のいちごを食べたことがない人もいるので、そのままの味を知ってもらえるように、あまり加工しないで、2品作りました音譜


小松菜いちごのロールケーキ抹茶ロールケーキ
えりブログ-201009012223000.jpg

いちごのロールケーキロールケーキ
えりブログ-201009012223001.jpg
生地もいちごワラ


あと、いちごのシャーベットと一緒に、鳴子のいちごプレートにしました(^-^)


先週、KHBさんや、東北放送さんで放送されたので、お問い合わせが多くて、

来週の土・日から、週末限定で、販売する予定です音譜

鳴子のいちごが特産品になったらいいなおんぷ


今日は、シャーベットの仕込みをしましたワラ


えりブログ-201009121842000.jpg
いちご いちご いちご いちご いちご いちご いちご いちご いちご
えりブログ-201009121850000.jpg

カメラmikaちゃん


それと、牛のたたきの仕込みも牛
えりブログ-201009071725000.jpg
たたきの焼き方が上手!ってほめられて、今日から、牛牛の焼き担当に任命されましたあせ

食べにきてね(^-^)ドキドキ



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