創作フレンチとラムしゃぶのお店　～Epicure de Nagai～

当店の大人気メニュー

ラムしゃぶ
仔羊のレバ刺し
仔羊のカルパッチョ
仔羊ロース肉のステーキ
仔羊肉の落とし　ネギ塩焼き

に登場する「ラム（仔羊）肉」について、
今日はその驚くべき効果をご紹介します


（ラムしゃぶの写真・・・ゴマダレがたまりません・・・）


皆さん、
「ラム肉」が実は健康と美容に最適なのはご存知ですか？


「ラム肉」は魚肉並みに低コレステロールであるだけでなく、

コレステロール値を下げる不飽和脂肪酸も多く含まれています。


また、最近よくダイエット用サプリメントで耳にする、


「カルニチン」という成分。


これは、

体内の脂肪を燃焼させ、コレステロールを下げる働きがあるのですが、

「ラム肉」には、この「カルニチン」という成分が、

他のお肉よりも多く含まれています。

（なんと！豚肉の ６．５倍 以上！）

つまり！！

食べながらダイエットできる魔法のお肉、それが「ラム肉」なんです
（モデルさん達に大人気なのもよくわかりますよね♪）


さらにさらに！「ラム肉」の脂肪の融点は４４度。

人の体温は約３６度ですので、

「ラム肉」の脂肪は体温で溶けず、体内に吸収されにくいんです

脂肪が体内に吸収されにくいなんて・・・、

ダイエットされている方にはうれしい効果ですよね！


他にも、

「ラム肉」には体に吸収されやすい形の鉄分が豊富に含まれているので、

辛い貧血にも効果があります。

また、ビタミンB群も豊富に含まれるため、

アトピー性皮膚炎にもいいと言われています。



このように、「ラム肉」は健康と美容に最適な食材なんですね


「それでも、ラム肉は苦手・・・」という方もいらっしゃるかもしれませんが、

当店のラム肉はほとんど臭みがありません。

特に、当店大人気メニューの「ラムしゃぶ」は、

お客様より「これがラムなんですか？」と質問されるほどなんです。

今までラム嫌いだったお客様が、ラムを好きになってくださって、

スタッフ一同すごく嬉しくなったこともあります

（ちなみに私も実はもともとラム嫌いでした・・・でも今は大好きです♪）



美容と健康に最適の「ラム肉」。

当店では様々なお料理をご用意しておりますので、

是非是非一度お試しください


皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Epicure de Nagai
03-6459-2520

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