お料理のご紹介

テーマ:


    オーバルランチや

    ディナーのオードブルの

    野菜のフライ用の
    
    ごぼうを軽く味をつけて

    煮ています。



     さくさく ほくほく

     熱々 で出せるよう

     努力しています。

     


    豚ヒレ肉のソテーです。
         (カシスソース)

    甘酸っぱいカシスと

    赤ワインと

    たっぷりの香味野菜等で

    作った酸味と甘味のバランスが

    良いソースです。

 

    
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