料理家Chiaki ~卵・乳製品・小麦を使用しないen-kitchenカフェオーナー~のブログ

【卵、乳製品、小麦を使用しないカフェen-kitchenオーナー】料理家Chiakiのお仕事&国際結婚の暮らしブログ


テーマ:

東京では、料理家をしている

Chiakiです

名古屋の東別院では

卵、牛乳、小麦を使用しないカフェをしています

ベジタリアン、ビーガンの方にも

楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています。

 

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なかなかブログが更新できないまま

時が経ち、名古屋出張より昨日に東京へ
戻りました
 
今回の出張は、ほんっと〜にめまぐるしく
何だか自宅に帰ったのも一年ぶりのような感覚でしたあせる
 
ですが、新たなお仕事も近々はじまるので
また徐々にお伝えしますアップ
 
まず、今回の出張での大事なお仕事の一つ、
「日本幼児食協会の設立記念イベント」
にて、en-kitchenブースを初出店しました
そして、名古屋では久しぶりとなる、料理教室も開催させていただきました〜
 
 
今後は、幼児食協会のカリキュラムでも
ご一緒に活動させていただきます
 
 
 
何かを新しく自分から発信していくのは
とても勇気のいることだと思います。
それに不安もあります。
 
私自身も、色々な不安がありました。
 
1人が楽だから、一匹狼で仕事した方が楽で良いなんて考えた時期もありました。
でも、仲間がいるからより良いものが作れる。
 
そんな話をしながら、ママであり、代表でもある
みなこ先生の新しい出発の場に参加させていただき
とても幸せですハート

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ほんの少しですが
先生の講座も聞くことができました。
そして、お子様もとても楽しんでいらっしゃった
歌のお兄さん!! 

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そして、私も料理教室でプチクラスをさせていただき
ブースもカレーや惣菜、クッキー類なども販売させていただきましたドキドキ
 
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怒涛の毎日でしたが
こうしてまた、新たにつながりが出来たこと
心から感謝ですラブラブ



 
 
そんな中、帰りの新幹線では爆睡。
夜に到着をしましたが、主人がどこか行こう口笛 と、近くまで映画を観に行ってきました〜
前から気になっていて、いくつかの賞にノミネートされていた
LA LA LAND✨
を観てきました
まだ、観ていらっしゃらない方もいると思うので、何も言いませんが、とにかく満席でした
 
そして、きょうは渋谷東急本店様にて
料理教室。
そして、ご近所お友達と自宅で人生を語り合う目まぐるしいのはプライベートも
遊んでいるからですね〜(笑)
 
来週からはゆっくりお仕事しまーす
 
 
 
 
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