台風の影響で、
昨日は、en-kitchenカフェを
早めの閉店させて頂きました。
本日は、
元気に営業
しますので、ぜひ遊びにいらしてください
天気もこの時期に台風は珍しいですね。
とても涼しくなったのは嬉しいですが
一気に風邪を引かれる方もいらっしゃるかも
しれませんね。
さて、そんなこの頃は
撮影の日々でした
どうしても、1日ずーっと撮影や編集をしていると、腕から手が疲れてしまい、パソコンや携帯を見るのをやめてしまい中々ブログ更新できずでした〜〜！
それなのに、この作業が今年もやってきました❗️
大変なのに、達成感があるので
毎年のことやってしまいます。
今年初の
栗仕事
をしましたーー
一個ずつ丁寧に調理する。
なんて、現代の調理方法と相反しているような気がします。
どんどん便利になる時代だけど
忙しい毎日が来ても
忘れたくない行事です。
正月前に訪れる
マメな作業は
音楽を聴きながら
長時間。
この瞬間は、とても心豊かに過ごせます。
渋皮煮を作って
栗ご飯にして
マロンクリームを作る。
秋って、やっぱり大好きです
【名古屋のen-kitchenカフェからのお知らせでーす！】
先日、お伝えしていた10月1日のイベント
幼児食講座〜ハロウィン編〜
のチラシを店頭でも置いてます。
店頭からでもご予約出来るようにしてますので
是非、聞いてみてくださいね！！
先着8組様までとなります
アレルギー対応メニューなども用意しています。
ご予約、問い合わせは下記からおねがいします。
▶️ info@en-kitchen.com