カフェオーナー/料理家Chiaki

【卵、乳製品、小麦を使用しないカフェen-kitchenオーナー】料理家Chiakiのお仕事&国際結婚の暮らしブログ


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引き続きカナダより・・・得意げ



昨日は、なんだかとっても満喫した一日でした。



ここぞとばかりに食材のこと、料理のことを存分に楽しめた気がします。

まずは、食材めぐりです。



カナダのダウンタウンの地下鉄ってとてもわかりやすくて、

メインになる地下鉄は2本


黄色と緑色している2本だけ。



駅からは、ストリートカーの道路を走る電車に乗るか

バスか、タクシーか。


タクシーも乗ってもそんなに高くないので

旅行で疲れたら乗るのも良いかもしれません。



その日、たくさんどこかを周るなら、一日乗車券を買うもよし

週のうちにたくさん周るならウィークリーパスを買うもよし

トークンと言う、電車やバスなどに乗るためのコインを買ってもよし



そんな中、私は食材を探索に

Jane駅

に行きます。

ここから続いているショッピング街には食材も良いものが豊富にあったり

おいしいといわれるカフェや洋服がチラホラあります。



オーガニック食材の多いこの街では

お肉、お魚、野菜やスパイスなどなど

たくさんのものが見て周れます。




ワインもカナダワインを取り扱うお店にふらっと立ち寄ったところ

そのお店のワインがおいしい事べーっだ!


お店の方もとってもよい方でした。




写真もつぎからUPしまーすチョキ




























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