岡山発!体から毒素を出して腸からキレイになる食生活

体の中から毒素を排出し、内面から健康で美しくなる食事やレシピについて研究実践する毎日のブログです。


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こんにちは。デトックス料理研究家の伊藤ゆきこです。


昨日の記事の続きです。


お肉が食べたい!っとピーチポークを堪能したその晩のごはん。


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これはよく作る根菜入りベジスープ。


冷蔵庫にある季節の野菜をカットしてスープにするだけです。

今回は、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、大根、じゃがいも。
昆布を出汁に、酒を入れただけのをストック。



翌日は、お味噌を溶いてお味噌汁に


たくさん食べた後
お肉がっつりの後
野菜不足だなぁというとき


なんかに、もってこい。


干ししいたけやキャベツ、ねぎ、にんにくを入れるとデトックス力アップです。




メインは、アボカド&なす丼(見たまんまね

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アボカド、キャロットロペ(塩麹&りんご酢)で生野菜もいただき、なすはオリーブオイルで焼いて。

イタリアンパセリをぱらぱら。


ということで、がっつりお肉料理のあとのデトックス系メンテナンス食でした。


では、よい週末を~♪


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