ミニトマトジャム作り♪

野菜ソムリエYUKIさん（→☆）に教えて頂いたミニトマトジャムを作ってみました。

たくさんミニトマトがあったので倍量で作ってみたら、煮詰めた後に漉すのがちょっと大変でしたが、美味しいジャムができて大満足。

レッスンの時のように少しジャムをたっぷり入れてみたところ、ヨーグルトとの相性はバッチリでした（写真はiPhoneで撮影）。

たくさんできたので、しばらく楽しみたいと思います。