遠藤養蜂園 EndoApiaries

   ミツバチおじさんの養蜂日記

$ 遠藤養蜂園 EndoApiaries
 当園のハチミツは東京・多摩の里山や河川敷で採蜜しています。また、珍しいニホンミツバチも飼育しています。セイヨウミツバチとニホンミツバチ、生態は異なりますが、その魅力はつきることがありません。

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今年も秋のイベントの時期になりました。

11月2日(水)3日(木) 東京都農業祭(於:明治神宮宝物殿前広場)。

11月5日(土)6日(日) ふるさとの食にっぽんの食東京フェスティバル(於:NHK放送センター正面玄関前広場)

11月12日(土)13日(日) 板橋農業祭(於:板橋区立赤塚小学校)

11月19日(土)20日(日) JA東京あおば農業祭(於:光が丘公園けやき広場)

気が向いたらお寄りください。

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今年の初採蜜。




みかん山の巣で、たっぷり溜めてます。




びっしりと蜜ブタをしています。




徐々に巣を取り進めます。




巣をすべて取って、前へつないだ箱へ、蜂たちを追いやります。




これあと蜜ブタをはがしてから、あるていど巣を切り刻み、濾し布を通してたれ蜜を採ります。このやり方だと、花粉が混ざり少し濁った蜜になります。
予約されたお客様、大変お待たせしました。
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今年の7月の話です。




長野県の道の駅で、おいしそうなアンズを買ってきました。




すぐになくなりました。
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9月4日(日)杉並区の「あんさんぶる杉並」において、講座を開きました。



養蜂文化情報ネットワーク(代表山口氏)主催で行われ、講師をまかされました。




かなり奥の深い質問が飛び交い、大盛況の講座でした。
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