~おいしいが やさしいの やさい農家&はちみつ屋さん~

畑に季節ごとの花の種を蒔き、その花の蜜をミツバチが集め
その後
花たちはおいしい野菜を作るための土に返し肥料となる
ミツバチと共生する
循環型のヒトにも環境にもやさしい
農業とミツバチとのコラボレーション 


テーマ:

17日夜中に自宅に香港から帰宅しました~
携帯がこんな時に限り調子が悪くて
殆ど写真は撮れない状況でした。

 

帰宅後FBのタグ付けされてる写真で...
安否確認してたと主人に言われました(笑)

 

 

開催香港SOGO銅鑼湾=10時~22時(金曜・土曜~22時30分。

イオンスタイル康怡=10時~22時30分。今月18日まで(SOGO銅鑼湾は17日まで)

開かれた「日本農業女子フェアin香港」に参加してきましたカナヘイうさぎ

さて今回は葱と蜂蜜を販売~

14日午後に香港入りして

15日はイオンスタイル康怡にて

10時~22時近くまで長丁場の対面販売気合いピスケ

5%OFFなこともありかなりの混雑ぶりカナヘイびっくり

IMG_20170119_112335380.jpg

 

 

香港入りしてすぐ売り場を確認しに行き
現地の販売員さんから
この葱は最高の品質の葱ね!と
中国語で凄く褒めらました

 

通常販売されている
中国産の葱は想像以上に粗悪なものでショックなうさぎ

遠藤ファームの葱が立派すぎて「偽物でしょ?こんな葱ができるわけがない!絶対硬い」と

現地のお客様から疑いをかけられるという

珍事件もありました(笑)あんぐりうさぎ
輸送が今回は空輸便ではあるものの
鮮度を心配してましたが
試食で味噌汁を提供カナヘイハート
甘さも、柔らさも変わりなく
滞在中葱は完売御礼♪

 

香港在住の日本人は
高くても日本の野菜か
オイシックスを頼んでいると言ってました。
香港の富裕層も
日本の野菜は美しく、おいしく、安全安心
中国産は食べないとのこと。

とにかくイチゴの需要が高いみたいで
沢山沢山ありました。
みかん、リンゴ、さつまいもなど
とにかく甘いものが
香港では人気みたいで
酸っぱいものは苦手だそうです。てへぺろうさぎ

 

IMG_20170113_214331295.jpg

 

余りにも疲れ果て帰りも遅いので

イオンスタイル康怡のフードコートで食べていたら

現地の人と交流カナヘイハートカナヘイうさぎ

LINE交換しちゃいました~~

中国語分からないけど親日だし治安も良いので

夜遅くても安心してホテルに帰れました。

BeautyPlus_20170118201655_save.jpg

 

 

そして次の日

16日はSOGO銅鑼湾10時~14時半くらいまで休憩なしで販売

IMG_20170119_112336807.jpg

BeautyPlus_20170118192900_save.jpg

葱は順調になくなっておくのですが

他の生産者の生姜が苦戦気味だったので

生姜蜂蜜を作り試食

風邪予防のPOPや生姜蜂蜜の作り方が目を引いたのか

消化スピードが上がりました。

BeautyPlus_20170118195044_save.jpg

すべてが自腹の旅費なので香港販売

完売させよう!!と一致団結力半端ない!!

数日間、そごう&イオンにみんなが交代で立ち続けて連日完売商品が

出てきました

 

BeautyPlus_20170118192652_save.jpg

 

そして16時~レセプションの準備前唯一30分ほどで食べた

現地の飲茶の味忘れません大泣きうさぎカナヘイきらきら

BeautyPlus_20170118195152_save.jpg

そして




「日本農業女子フェアin香港」レセプション♪
 

今回のフェアの一大イベント。ペニンシュラオフィスタワーにおいて、

レセプションが行われました。
会場はニッポン・ウェルス・リミテッド(Nippon Wealth Limited,a Restricted Licence Bank)さまのオフィスロビー。一面ガラス張りで香港島のステキな夜景が一望できました。...
そして、農業女子の農産物を使って、さまざまなお料理にしていただき試飲・試食コーナーは農林中央金庫さまが全面バックアップで、ご用意していただきました!
在香港日本国総領事館 大使兼総領事の松田邦紀氏から、

最初のご挨拶をいただいたのですが、ユーモアあふれる内容でしっかり「農業女子」というキーワードをアピールしていただきました。
その後、参加農業女子、

全員の自己紹介をおえて各農産物の簡単な試食やこだわりをお話ししながら

参加者とコミュニケーションを取り香港の食事情や

日本の農産物事情など情報交換しました!



在香港日本国総領事館 大使兼総領事の松田邦紀氏との会食会では

「手弁当でよく来てくれました。

僕は金持ちではないけれどお金持ちの友達はたくさん知っています。

自腹で来ているなら手伝ってやろう!と僕の友達も言っていたよ」とのこと大泣きうさぎカナヘイハート
本気の行動が人を動かすのだと実感。

 

「社会、農業界での女性農業者の存在感を高める」

「女性農業者自らの意識の改革、経営力の発展を促す」

「若い女性の職業の選択肢に農業を加える」ことも目標とする

日本発足の農業女子PJが

世界進出し農業に携わる全世界の女性の希望になればと思います。
 

 

 

 

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テーマ:
昨日から香港に入りました!


香港そごう百貨店


香港のホテルロビーで
チェックイン過ぎても
部屋が用意されていない(笑)
さすが外国
チェックインの時間から結局2時間
またされてやっと部屋に。。。



その後
イオンスタイルコールヒルへ







一先ず無事に昨日から香港です。
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テーマ:
今月11日から
香港そごう百貨店と
12日から
香港イオンで農業女子の作物が
期間限定販売されました。






現地では前入りして
売り場の準備に行ってくれている
仲間から
毎日グループLINEで現地状況が
送られてきます。
早々二日間で完売してるものも
出てきました。

私も明日から
香港に現地入りして
対面販売して参ります!
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