こんにちは。。ブルーハート

昨日も楽しく。。エミココフラワー&ランチ
レッスンを終了いたしました。。

彩りの春アレンジが、たくさんできあがり。。サロンはお花畑みたいに華やいで~☆

昨日のレッスンのご紹介はまた後程させてくださいませ。。



先ずは水曜日のエミココレッスンランチからね。。




レッスン前の朝のひととき。。朝日を浴びたミモザのグラススタンドはキラキラ輝いていました。。




アレンジメントレッスンを終えて。。



お楽しみのランチタイム~ブルーハーツ


賑やか楽しい時間のスタート~ブルーハーツ









前菜のサービスを終えて。。


お疲れさまの。。乾杯🍸✨🍸~ラブラブ



エミココはキッチンでフル回転。。


皆様にお料理をお出しする準備を。。次から次へ。。


グレープフルーツの果汁を加えたドレッシングで。。スモークサーモンとグレープフルーツのサラダを。。



そして。。ご参加下さったHちゃまから、ずーーと、リクエストをいただいていた白菜のロースト  クリームソース煮込み。。

お作りいたしました。。



大きな白菜の2/3を使って。。カットしてロースト。。

そしてじっくり煮込みます。



たくさんの白菜が。。




くたくた。。トロトロに。。

アクセントはケイパーね。。




最後はメインのチキンチリシチュー   ニョッキ添えを。。




チキンは柔らかく、ナイフフォークが要らないくらい。。スプーンでカットでカットできちゃいます。。


今月のメニューも気に入っていただけてよかったあ。。

そろそろ来月のメニューも考えないとね。。


今週も連日のレッスン。。

と~っても嬉しいことに、北海道、福岡からグループレッスンでいらしてくださいます。。。                          
頑張らないと。。



さて。。今日もまた楽しい一日になりますよぉ。。

レッスン記事が続きますが。。。お付き合いいただけたら嬉しいです。。


それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね~❤


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