大阪府堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちで再現できるフライパンで使ったパン作りが学べます!!

おうちでも再現できやすい、フライパンやホットプレートで作れる美味しいパンの作り方を楽しく学べる自宅パン教室です。オーブンで焼けるパンも作れますよ♡子どもと一緒にパン作りをする親子レッスンやイベント、PTA1日講習などの出張レッスンもしています。

ラジオ。ゆめのたねラジオ放送局「女性起業家あるある情報局」にて2016年5月18日(水)に放送されました。QRコードから、編集した音源を約5分間お聴きになれます

パソコンからご覧いただいている場合、QRコードを読み取るか、クリックしていただくとラジオが聞こえてきます。

ベーグルメールマガジンでは、オリジナルレシピ(オーブン&フライパン)や、ホームベーカリーで美味しく作る方法をお伝えさせていただいております。

サイトおうちパンが作れるコラムを毎月15日発信@ママのママによるママのためのポータルサイトmp bank
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こんにちは。

 

ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ


ご訪問くださり、いつもありがとうございます。

今年も、1ヵ月きりましたね。

2016年は、皆様にとってどんな1年でしたか?

2016年を振り返るとともに、2017年も、皆様にとって、飛躍できることによって、素敵な1年を迎えていただきたいと想いもあります。

おうちサロンchamps de fleurs の細谷直先生とは、作る楽しみを味わって喜んで頂きたい、そしてたくさんの方に笑顔をという気持ちで繋がっていて、笑顔でレッスンをさせていただいています。

今回はパン作りでの発酵や、焼いている時間を使って、「パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り」をつくっていただきます。

仕上がりサイズは、約20センチ×15センチになります。

→前回のコラボレッスンレポートはこちらです♡

パンはフライパンと、牛乳パックを活用した、いちごクランベリーXmasパンを作りますよ。

強力粉と薄力粉&いちごパウダーを合わせた生地に、ドライクランベリーを合わせて、牛乳パックを使った型を使って、仕上げます。

焼いた後には、アイシングをかけて粉糖でお化粧をして、Xmasピックを飾ります。

おひとり4個作っていただきます。



この講座は、こんなママや女性にオススメハート

 

チェック おうちにオーブンがない
チェック 材料を揃えるのが大変
チェック おうちでお正月気分が味わいたい方
チェック しめ飾りを作ってみたい方
チェック 子ども連れで参加するお教室がない
チェック パンを作ってみたいけど、上手に出来るかが不安

チェック 子どもや家族に無添加パンを作ってあげたい


それでは、、「Xmasもお正月も楽しめる企画★「パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリーXmasパン(親子)コラボ講座の詳細です♪

 

「パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリーXmasパン(親子)コラボ講座

日程▶12/17(土)  10:30~14:00

開催場所▶大阪市立男女共同参画センター東部館(クレオ大阪東)2Fクラフト調理室

大阪市城東区鴨野西2-1-21

TEL 06-6965-1200  FAX06-6965-1500

詳しいアクセスはこちら。

開催人数▶定員8組様(12月3日(土)現在で残6組様です)

※4組様より、開催となります。

ママと一緒にしていただく親子レッスンですので、4歳くらいから参加していただけます。
親子でご参加の方は、お子様1組1名様となります♪


託児はありませんが、3歳未満のお子様連れの方もOKです。

もちろん、大人の方だけのご参加もOKです。


参加費▶5,300円(材料費・お飲物・牛乳パックでつくれるXmasパンレシピつき)

お持ち物▶エプロン・三角巾・手拭きタオル・筆記用具

ご予約締切日は12/13(火)23:59分までとなります♪

※ご予約後、ゆうちょ銀行へのご入金が必要となります。詳しくはメールにてお伝えさせていただきます。

詳しい内容&詳細はHPでもご覧になれますので、チェックしてくださいね。


手作りパン教室エミサロンキッチンはお子様と一緒にレッスンやオリジナルレシピが学べます!出張、イベント、開業講座も@大阪府堺市

 

※キャンセルポリシー
材料準備の関係もございますので、12/14(水)より全額必要となります。ご了承の上お申込みくださいね。


楽しく皆様と、レッスンができるのを、楽しみにしております。

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!
 

食パン2016年11月より、こども服のブランシェス様の、ママと子どもの食育レシピシリーズのサイトで、レシピコラムを書かせていただいております。是非ご覧くださいね♡

 料理出張フライパン講座募集しております♪
12/17(土)大阪市・クレオ大阪東様@パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリー親子コラボ講座

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幼稚園&小学校でのPTA講習会(フライパンで作るパン講座)提案させていただいております。
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
PTA講習会の様子はこちら
 
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こんにちは。

ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。


2016年11月より、こども服のブランシェス様の、ママと子どもの食育レシピシリーズのサイトで、レシピコラムを書かせていただいております。是非ご覧くださいね♡

ブランシェスさんは、すごくかわいい子供服
服。がたくさん。

かわいくて、姪っ子ちゃんにもあげたくなる商品ばかりです。

 

きっとママも欲しくなりますね寂笑

11月はさつまいもを使ったレシピをご案内させていただいております。

メルマガの方でも、発信させていただいておりますが、お写真付きで掲載しているので、わかりやすくなってるかなと思います。

参考に、つくってみてください♡



コラムの方では、フライパンやオーブンを使ってのパン作りレシピを毎月1回発信させていただきますが、私の他にもお料理の先生のレシピもありますので、是非ご覧くださいね。

お野菜の効能がわかったり、こんな工夫をするとおいしくなる要素が、たくさんあります。


最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

 

食パン2016年11月より、こども服のブランシェス様の、ママと子どもの食育レシピシリーズのサイトで、レシピコラムを書かせていただいております。是非ご覧くださいね♡

 料理出張フライパン講座募集しております♪
12/6(火)自宅教室Xmas企画@お部屋に飾れるアジサイのリース&フライパンで作れるいちごクランベリーパンコラボ講座

12/17(土)大阪市・クレオ大阪東様@パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリー親子コラボ講座

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幼稚園&小学校でのPTA講習会(フライパンで作るパン講座)提案させていただいております。
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こんにちは。

ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。


こちら11/28(月)開催★産経学園×キッチンタウン・クリナップ大阪様提携講座「米粉グルテンフリーで、混ぜて焼くだけ米粉ドライフルーツXmasパンとさつまいもポタージュスープ講座を開催させていただきました。

4組様の方が、ご参加していただきありがとうございます!!



今回の講座では、電気オーブンとフライパンでお伝えさせていただきましたが、こんな方におススメです♡

チェック
 おうちにオーブンがない
チェック 材料を揃えるのが大変

チェック 美味しく食べられる米粉パンの作り方を知りたい
チェック パンを作ってみたいけど、上手に出来るかが不安

チェック 野菜嫌いなお子様に美味しく食べてもらいたい方のお悩み解消ができます


米粉グルテンフリーのパンは、捏ねる作業もないので初めてパン作りをする方も、簡単につくることができます。

粉の合わせ方や入れ方、熱湯や水、油を入れるタイミング、混ぜ方などをお伝えしながら、レッスンを進めさせていただきました。

発酵はフライパンと、電気オーブンで。

1次発酵が終わると、ガス抜きをするのも、混ぜるだけ。その後ドライフルーツなどを入れて混ぜてカップ型に。

 


その後、仕上げ発酵をフライパンや、電気オーブンで。

ポイントを踏まえながら、発酵のタイミングもお伝えさせていただきました♪

その後、さつまいものポタージュースープの仕上げます。

バーミックス便利ですよね(笑)



発酵が終わると、フライパンや、オーブンで焼いていきます。

フライパンや、オーブンで焼くポイントとして、表面固くなってきてたらOKです。

フライパンの場合はおうちのコンロの火力により変わってくるので、癖をつかむのも大切です。

発酵が悪いと焼く時間も変わりますので、気をつけてくださいね。



オーブンでは表面はカリッとしています。




フライパンとオーブンの違い、わかりますか?

味わい、見た目なども違いますよね。

この違いもパン作りの醍醐味なんです。

作りやすい方法で、おうちで作ってみてくださいね。

ご感想もいただいています!!
 

「こんな簡単に作れるとは、思わなかった。」
「家で再現できそうなんで作ってみます」
「フライパンで作るパンがすごく新鮮でした」
というご感想をいただきました。


ご参加していただいたみなさん、ありがとうございました!!

次回は、来年になりますが、皆さんが作りたいパンをアンケートなどでお聞きしていこうと思います、それまでお待ちくださいね。

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

 

食パン2016年11月より、こども服のブランシェス様の、ママと子どもの食育レシピシリーズのサイトで、レシピコラムを書かせていただいております。是非ご覧くださいね♡

 料理出張フライパン講座募集しております♪
12/6(火)自宅教室Xmas企画@お部屋に飾れるアジサイのリース&フライパンで作れるいちごクランベリーパンコラボ講座

12/17(土)大阪市・クレオ大阪東様@パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリー親子コラボ講座

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幼稚園&小学校でのPTA講習会(フライパンで作るパン講座)提案させていただいております。
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
PTA講習会の様子はこちら
 
 
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