大阪府堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちで再現できるフライパンで使ったパン作りが学べます!!

おうちでも再現できやすい、フライパンで作れる美味しいパンの作り方を楽しく学べる自宅パン教室です。オーブンで焼けるパンも作れますよ♡子どもと一緒にパン作りをする親子レッスンやイベント、PTA1日講習などの出張レッスンもしています。

ラジオ。ゆめのたねラジオ放送局「女性起業家あるある情報局」にて2016年5月18日(水)に放送されました。QRコードから、編集した音源を約5分間お聴きになれます

パソコンからご覧いただいている場合、QRコードを読み取るか、クリックしていただくとラジオが聞こえてきます。

ベーグルメールマガジンでは、オリジナルレシピ(オーブン&フライパン)や、ホームベーカリーで美味しく作る方法をお伝えさせていただいております。

サイトおうちパンが作れるコラムを毎月15日発信@ママのママによるママのためのポータルサイトmp bank

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こんにちは。

堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。

パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。

小麦アレルギーでもおいしく食べられる、米粉グルテンフリー黒糖レーズンパンをご紹介いたします好
 

 

米粉グルテンフリーは、体調を整えて、体型すっきりさせたり。低カロリーで風邪予防効果も。

 

 

肌ももちろんきれいになっていきます(笑)


肌荒れ解消もできるので、生活の中で取り入れられたらいいですね(^ω^)

 

 

フライパンと、100円均一で売っているカップケーキ型で作れます。

 

 




捏ねる作業はなくて、お菓子作りの感覚で作りやすい。これもまた楽しいです。



蒸しパンの様な、もっちりな味わいも楽しめます(*^▽^*)

 

米粉グルテンフリーのパンや、もっちもちパンなど私オンリーのおうちでフライパン作りを、ママからママへ、伝えられるおうちパン講師講座を秋から開催予定です。私と一緒におうちぱんを広めていきませんか?
 



 

皆さん、パン作りで、こんなお悩みはございませんか?



チェックうちにはオーブンがないから、できないし・・・

チェックオーブンがあっても時間がかかって、大変そう
チェック作ってみたいけど、うまくできるか不安だし、子どもがいると難しい気がする
チェック材料をそろえるのが、大変でしょ?
チェック子ども連れでいけるお教室がなかなかない
 


フライパン講座で作るパン講座なら!!


チェック おうちにあるもので簡単につくれちゃうハート
チェック おやき風にしたり、牛乳パックを再利用して、キューブ型やミニ食パンにもアイデア次第でひろがります
チェック 小さめに分割して作れるから、お子様も食べやすい
チェック 「参加したけど作れない・・・」とはなりません。習った後も再現できるレジュメつき

チェック子どもや家族に無添加パンを作ってあげられます

 

フライパンの中で大きく膨らんでいる姿をみるだけで、いとおしくなります。

子どもたちは、それをみて笑顔いっぱいみせてくれるんだろうな♪
 

 

家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしも応援します好

 

 

 

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フライパンでのパン作りのコツなども、お伝えしていきますね。

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食パンこども服のブランシェス様の、ママと子どもの食育レシピシリーズのサイトで、レシピコラムを書かせていただいております

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幼稚園&小学校でのPTA講習会(フライパンで作るパン講座)提案させていただいております。
お気軽にお問い合わせくださいませ♪
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暑い夏がやってくると、食べたくなるナンをご紹介しようかなと思います好
 

 

ナンって、お店でしか食べたことがないけど、おうちで作れるの?
 

 

 

昨年の出張&自宅レッスンなどで、たくさんの方が参加してくれた、ナンランチ親子レッスン。




おうちで、もちろん作れます。


ナンを伸ばす作業がすごく楽しくて、好きな形が作れちゃうのも、手作りならではですよね。

 

 

「ナンは、色々なパターンで味を楽しめる。」
 

 

 

プレーンや、にんにくのスパイシー、シナモンシュガーのデザートタイプなら、アイスクリームをのせてもおいしい。ほうれん草を練り込んでもおいしいです。


こちらは、プレーンです。



幼稚園コンビのお子様が、頑張ってくれて、作ったナン。

かわいい形になってるでしょ?



ナンランチ。

発酵中などに、家庭菜園で育てているトマトを使ってのトマトチキンカレー作りもしますよ。

今年は、オリジナルサラダ作りも考えています。

夏バテしないナンランチを、家族みんなで作って、楽しんでいこうファイト


 

ナンをはじめ、私オンリーのおうちでフライパン作りを、ママからママへ、伝えられるおうちパン講師講座を秋から開催予定です。私と一緒におうちぱんを広めていきませんか?
 



 

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今年の夏も、夏バテしない体づくりができちゃう、おうちぱん作り。
 

 

家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしも応援します好

 

 

 

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今日は、鶏むね肉時短レシピをご紹介したいと思います好
 



鶏むね肉は、美肌効果もあるので、女性は嬉しい食材ですよね♡



●疲労回復
 

 

●肝機能強化


 

●眼精疲労緩和などの効能もあるので、是非取り入れてくださいね
 

 

 

 

「電子レンジでチンするだけでできる、蒸し鶏バンバンジー」



 

●材料(2人分)

鶏胸肉 180g(脂身をとった状態)
※私は脂身の部分はカロリーがあるので、とって使っていますが、気にならない方はつかってくださいね。
酒   大さじ1

塩   少々
きゅうり 1本
トマト  1/2個

[ソース材料]
おろし生姜 3g
ねりごま 14g
砂糖   3g

酢    10g
濃口醤油 6g


●作り方

1.鶏むね肉は、酒と塩をもみこんで、15分くらいおいておく。
2.付け合わせのきゅうりは、千切りに、トマトは好きな大きさに切っておく
3.1の鶏むね肉は、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで5分加熱して、冷めたら包丁で切り分ける

4.ソースを全部混ぜ合わせて、3の鶏むね肉にかける

 

鶏むね肉は、脂肪の多い皮を取り除くと、牛やヒレ肉なみになる低脂肪で高栄養のヘルシーのお肉です。

おかずの1品として、メニューに加えていただけるといいな♡


 

 

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