大阪府堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちで再現できるフライパンで使ったパン作りが学べます!!

おうちでも再現できやすい、フライパンやホットプレートで作れる美味しいパンの作り方を楽しく学べる自宅パン教室です。オーブンで焼けるパンも作れますよ♡子どもと一緒にパン作りをする親子レッスンやイベント、PTA1日講習などの出張レッスンもしています。

ラジオ。ゆめのたねラジオ放送局「女性起業家あるある情報局」にて2016年5月18日(水)に放送されました。QRコードから、編集した音源を約5分間お聴きになれます

パソコンからご覧いただいている場合、QRコードを読み取るか、クリックしていただくとラジオが聞こえてきます。

ベーグルメールマガジンでは、オリジナルレシピ(オーブン&フライパン)や、ホームベーカリーで美味しく作る方法をお伝えさせていただいております。

サイトおうちパンが作れるコラムを毎月15日発信@ママのママによるママのためのポータルサイトmp bank

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こんにちは。

ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。

8/27開催★クレオ大阪東様でおうちサロンchamps de fleurs の細谷直先生と、夏休み企画で、こちら「ふわふわ揚げカレーパン作りと、カラーサンドでのSUMMERアレンジ(親子)講座」を開催させていただきました。

おとな4名・お子様3名様が参加してくれました。

参加していただいた皆様、ありがとうございます。

ふわふわパン生地を、材料を合わせて捏ねていきます。

材料の入れ方や粉の合わせ方、混ぜ方からスタートです。




イーストと塩の質問もありましたので、そこをお伝えしながらレッスンを進めさせていただきました。その後捏ねてきます。


捏ね終わったら、今回はオーブンで発酵。

発酵をしている間に、直先生からカラーサンドでのSUMMERアレンジの講座です。

水で固まる3色のお砂を、いれていきます。



その後お花をバランスよくのせて、仕上げていきますよ~。

固まるまで、このまま置いておきます!!



次は、発酵したパン生地に、カレーを包んでいきます。


その後、卵とパン粉をつけて、膨らむまで発酵。

そして、揚げていきます。



揚げたてカレーパン完成。



カラーサンドでのSUMMERアレンジも完成です。

とても夏らしい、アレンジでほんとに、素敵です♪



ご参加していただいた皆様のご感想です。
↓

star*前回同様、楽しい時間を過ごせました。シナモンロールが家族全員好きなので。フライパンで簡単につくれると嬉しいです

(臼本享子様)

star*パンをもっと作りたいです。大人になったらカフェをしたいので、勉強になりました、

(あずみちゃん)

star*またいろんなパンを作りたいです

(M・Hちゃん)

star*パンもお花のできて楽しかったです。そしてパンも美味しかったです

(M・Iちゃん)


嬉しいご感想もありがとうございます。

皆様に喜んでいただけて、ほんとに嬉しく思います。ありがとうございました。

次回は秋に、直先生とコラボを企画中!

ハロウィン向けにフライパンで作れるパン作りの予定です。

楽しみにお待ちくださいね(*^▽^*)

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!
 

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幼稚園&小学校でのPTA講習会(季節に合わせたフライパンで作るパン講座)をご提案させていただいております。
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ママと子どもにフカフカ手づくりぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

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イチジク(中身)レーズンレーズンや、ドライフィグ(いちじく)、くるみを使った栄養たっぷりなパンたちが、9月は登場いたします。

→詳しいレッスンメニューのご案内はこちらをチェックキトリ



単発&親子レッスンメニューからご紹介させていただきますね。


単発&親子レッスン1種類3,500円・2種類5,500円・スープつき(親子レッスンも同額です)

卵と牛乳がたっぷり入ったリッチな生地に、レーズンをたっぷりいれて捏ねます。

フィリングはクリームチーズとお砂糖を合わせたクリームを合わせ、発酵後にはバターをのせて焼き上げるので、パリッとふわふわなレーズンクリームブレッドを6個分作ります。
 



お野菜たっぷりなポテトサラダをフィリングに合わせた、お総菜パンの代表、お野菜たっぷりなじゃがいもパンを7個分作ります。発酵後はマヨネーズを絞って、アクセントをつけて風味も味わえます。



フライパンで作れるパン講座は、玉ねぎの甘みとくるみの風味を生かしたオニオンくるみぱんをフライパンで再現していきます。(8個分・3,500円です)




応用レッスンパンもご紹介いたします。

いちじくやレーズンがたっぷり入った、おもてなしにも喜ばれるドライフィグとレーズンのライ麦ブレッドを7個分作ります。

1種類3,500円・2種類類6,000円・/スープつき(親子レッスンも同額です)




人参とはちみつをあわせて、オレンジピールをあわせてミニ食パン型で仕上げていく、キャロットスイーツブレッドを6個分作ります。



キッズパンメニューは、りんごとレーズンを合わせたりんご煮をたくさん詰め込んだ、かわいいふわりりんごパンを作ります、5個作って2,500円となります。

親子レッスン希望な方は、8個分作れます。3,500円となります。



お菓子メニューは、牛乳をたっぷり使ったミルクスフレチーズケーキを10個分作ります。

カップケーキ型で手軽につくれますよ♡


レッスン料金は3,500円となります。





パンメニューにはすべてスープがつきます。ジャガイモを使った生姜をあわせたスープです。



仲良しママさんグループでのご依頼もお受けいたしております。

小さいお子様連れで、自宅教室までの移動が大変というママもおられることと思いますので、3名以上でお申込みいただけましたら、出張レッスンでも可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね。


手作りパン教室エミサロンキッチンはお子様と一緒にレッスンやオリジナルレシピが学べます!出張、イベント、開業講座も@大阪府堺市

 

9月も楽しくレッスンができるのを、楽しみにしております。

今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♡

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!

 

フライパン講座@出張講座募集中♡
ナン8/23(レッスン予約受付終了)★フォトグラフカフェ様@夏休み企画「親子ナン作り&カレーランチ講座&ミニ撮影会」
カレーパン8/27(レッスン予約受付終了)大阪市★クレオ大阪東様@夏休み企画「ふわふわ揚げカレーパン作りとカラーサンドでのSUMMERアレンジ(親子)コラボ講座」
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ママと子どもにフカフカ手づくりぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。

ママも大好きな、パン作りでは絶対つくりたくなるくるみぱん。

そして、フォカッチャをおもてなしにできるケーキ型で作れるレッスン。


くるみぱんん成形は、はさみで5か所に均等に切り込みをいれて。



つやつやとした、くるみぱん完成。

切り込みによって出来栄えの変化も変わってくるので、練習あるのみですね(笑)

Kさん、頑張れ♡



そして、おもてなしパンも手軽においしくできる、ふっわふわのオニオンベーコンフォカッチャ。



ふわふわ感が伝わるといいな♪


最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!

 

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