大阪府堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちで再現できるフライパンで使ったパン作りが学べます!!

おうちでも再現できやすい、フライパンやホットプレートで作れる美味しいパンの作り方を楽しく学べる自宅パン教室です。オーブンで焼けるパンも作れますよ♡子どもと一緒にパン作りをする親子レッスンやイベント、PTA1日講習などの出張レッスンもしています。

ラジオ。ゆめのたねラジオ放送局「女性起業家あるある情報局」にて2016年5月18日(水)に放送されました。QRコードから、編集した音源を約5分間お聴きになれます

パソコンからご覧いただいている場合、QRコードを読み取るか、クリックしていただくとラジオが聞こえてきます。

ベーグルメールマガジンでは、オリジナルレシピ(オーブン&フライパン)や、ホームベーカリーで美味しく作る方法をお伝えさせていただいております。

サイトおうちパンが作れるコラムを毎月15日発信@ママのママによるママのためのポータルサイトmp bank
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こんにちは。

ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。


こちら5/27(金)産経学園×キッチンタウン・クリナップ大阪提携講座「フライパンで作れるお野菜たっぷり豚まん&人参ポタージュスープランチ講座」 を開催させていただきました。




4組様の方が、ご参加していただきありがとうございます!!


この講座でのフライパンでの豚まんと、人参ポタージュスープランチ講座は、こんなママさんや女性にオススメです。

チェック
 おうちにオーブンがない
チェック 材料を揃えるのが大変
チェック パンを作ってみたいけど、上手に出来るかが不安

チェック 野菜嫌いなお子様に美味しく食べてもらいたい方のお悩み解消ができます


混ぜる豚まん生地(皮作り)では、捏ね方も大事なんですが、その前に材料を混ぜ合わせる工程と、簡単な捏ね方・豚まんの具も参加者の皆さんで、一緒にポイントを踏まえながらレッスンをさせていただきました

豚まんの具材を冷やしている時間で、同時進行で人参を使ったスープ作りもさせていただきました。

丸めた豚まんの皮の生地を丸く伸ばして、具を包み込みます。

 

 

途中でパン作りをして、わからないことはその都度聞いてもらっています。
丸め方などの工程は、おうちでも作れる様に写真を撮影していただいても、大丈夫なんですよ。

丸めや成形などの工程のお写真を撮っておくと、おうちで作る際に、わかりやすいです。


もちもちお野菜たっぷり豚まんランチ完成肉まんくん
↓



「こんな簡単に作れるとは、思わなかった。」
「皮の生地ももちもちして美味しかった」

「人参のスープもおうちで早速、作ってみます」というご感想が多くて、ほんとに嬉しく思いました。


是非、おうちで再現できる豚まんランチを作ってみてくださいね。

ご参加していただいたみなさん、ありがとうございました!!

次回は、米粉グルテンフリーのパン作りをしたいというご要望がたくさんありますので、それを踏まえてのランチ講座にしようかなと考えております。お楽しみにお待ちくださいね。

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

 

フライパン講座@出張講座募集中♡
枝豆満6/7(火)10時~枚方樟葉「穂の時間」様@「フライパンで作れる枝豆もちもちセサミチーズパン&枝豆ビシソワーズ」 講座(大阪枚方市樟葉駅前の調理室にて)

サイト HPはこちら ママとこどもが笑顔がいっぱい幸せあふれる堺市☆手づくりパン教室
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パン教室開業講座おうち出張レッスンへ、お伺いさせていただきました。

今回は、米粉(グルテンあり)米粉マスタードベーコンパン。

パン教室開業講座では、オーブン、フライパンを使ったパンを幅広く作ります。
その中でも捏ね方が違う米粉を使ったパン作り。


捏ね方は、ちぎる様な感覚で押さえて折る様なイメージなので、お子様も幼稚園くらいなお子様なら、一緒にできちゃうからおすすめですよ。

米粉パンは1次発酵はなしで、時短でできちゃいます。
捏ねたら、分割して丸めて生地を20分くらい休ませていきます。
サゲサゲ↓
その後生地を伸ばして、マスタード、ベーコンを置いてくるくると巻いていき、お花の形に仕上げます。


カップ型の並べて、仕上発酵。
発酵後、マヨネーズを絞り粉チーズをかけてオーブンで焼いていきます。




おうちのオーブンにより、見極めも大切。
生徒さんのおうちでは、230度で15分間焼きましたキトリ


焼きたては、もちもちに仕上がりました。




火力はおうちによって変わってきますので、様子をみながら調整してくださいね。

 

温度をあげて、時間は変えずに!!

 

またおうちでも、復習してみてくださいね。

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!

 

フライパン講座@出張講座募集中♡
肉まんくん【レッスン予約終了】5/27(金)11時半~産経学園×キッチンタウン・クリナップ大阪提携講座「フライパンで作れるお野菜たっぷり豚まん&人参ポタージュスープランチ」 講座(残4名様)
枝豆満6/7(火)10時~枚方樟葉「穂の時間」様@「フライパンで作れる枝豆もちもちセサミチーズパン&枝豆ビシソワーズ」 講座(大阪枚方市樟葉駅前の調理室にて)

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ママと子どもにフカフカおうちぱんのご提案☆尾下友佳子ですニコニコ

ご訪問くださり、いつもありがとうございます。


こちら5/27(金)産経学園×キッチンタウン・クリナップ大阪提携講座「フライパンで作れるお野菜たっぷり豚まん&人参ポタージュスープランチ講座」 のレッスンご予約は、本日で終了させていただきました。

4組様の方が、ご参加していただけるとのことで、嬉しく思っております。

今回の講座は、大人向けの講座となります。

この講座でのフライパンでの豚まんと、人参ポタージュスープランチ講座は、こんなママさんや女性にオススメです。

チェック
 おうちにオーブンがない
チェック 材料を揃えるのが大変
チェック パンを作ってみたいけど、上手に出来るかが不安

チェック 野菜嫌いなお子様に美味しく食べてもらいたい方のお悩み解消ができます

開催日が決まりましたので、下記をチェックしてみてくださいね。


日時▶5月27日(金) 11:30~14:30

※お申込み締切は、5月24日(火)までとなります

内容▶蒸し器がなくても大丈夫。フライパンや、ホットプレート、クッキングシートを使って作ります。

豚挽き肉、しいたけ、白ねぎ、筍、人参を使って具だくさんのふかふかもっちり豚まんを6個分作ります。小ぶりなサイズですが、肉厚な生地と濃厚な美味しさが、フライパンなどで再現できますので、おうちでも作りやすいですよ。

豚まん、サラダ、ポタージュスープ、お飲物つきです。



人参ポタージュスープは、白ねぎと一緒に弱火で甘みをひきだし、生姜も加えるので、冷え性の方にもオススメスープです。




お野菜たっぷり豚まんは、試食以外はお持ち帰りができます。

料金▶4,752円(レシピ、豚まん、サラダ、人参ポタージュスープ、お飲物代込み)

※前日当日のキャンセルの場合は、キャンセル料金は全額必要となります

お持ち物▶エプロン・手拭きタオル・三角巾・筆記用具・お持ち帰り用の袋

8名様のお席をご用意いたしております。

5/24(火)で、ご予約受付終了致しました。

4組様ご予約をしていただき、ありがとうございます(*^▽^*)ご参加される皆様、楽しみにしておいてくださいね♪


開催場所▶キッチンタウン・クリナップ大阪





大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー26階

TEL 06-6130-8620

キッチンタウン・クリナップ大阪様でのHP&アクセス方法はこちら となります

※ご予約後、産経学園様にご入金が必要となります。

産経学園大阪様へ、こちらのレッスン詳細&ご予約フォーム までお申し込みをお願い致します


皆さんと楽しく、フライパンで作れる豚まんランチレッスンが出来るのを楽しみにしております。

豚まんランチを作って、おうちでも再現しちゃいましょう音符

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました!!


フライパン講座@出張講座募集中♡
肉まんくん【レッスン予約終了】5/27(金)11時半~産経学園×キッチンタウン・クリナップ大阪提携講座「フライパンで作れるお野菜たっぷり豚まん&人参ポタージュスープランチ」 講座(残4名様)
枝豆満6/7(火)10時~枚方樟葉「穂の時間」様@「フライパンで作れる枝豆もちもちセサミチーズパン&枝豆ビシソワーズ」 講座(大阪枚方市樟葉駅前の調理室にて)
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