男の弁当♪・ダイエット弁当♪

毎日毎日お弁当を作るなら楽しまなくちゃ♪お弁当日記です。中高生の娘・息子と・夫のお弁当をいい思い出に保存したいな~。






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今年もサンクスギビングは大好きな友人(EIKO)宅で

楽しんできました(^-^)


今年のご馳走はこんな感じです

ポットラックなので 持ち寄りなのですが

ケーキ類は かわいい~ハイスクールの

おじょうさんがたくさん作ってくれましたケーキ

カステラは友人EIKO手作り!



デザート

↓↓↓


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どれもとってもおいしかった~ラブラブ



お料理はこちら

↓↓↓


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ターキーは2種類!

伝統的なオーブンで焼くターキーはもう絶品!

ジューシーでとろとろ・・・

ラズベリーソースもターキーにばっちりでしたよ


このオーブンターキーは

わたしの20年来の友人のEIKO

朝5時半から焼いてくれたもの・・・


もうほんとうにおいしくて

感謝感謝ですクラッカー



もう1種類のターキーは

彼女のご主人が丸ごと から揚げしたもの

1羽丸ごとから上げできる専用のマシーンがあるのですグッド!

焼きあがってターキーに群がる我が家の子供 達・・


この味見がなんともおいしいの音譜

この から揚げのターキーも

周りがかりっとしていて

中がジューシーでとってもおいしい


・・・で塩もこしょうも香辛料は何も使わずに

揚げただけなのに

味わいぶかいのです

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EIKOファミリー では昨年から

奥様オーブンターキー対ご主人から揚げターキー

バトルがあります(^-^)



どっちもおいしいので甲乙付けがたいです

お皿にごちそうを盛って

好きな場所でたのしくおいしくいただきました合格


お庭にはプールも着いていて(もちろんジャグジーも)

目の前はゴルフ場なので

眺めも最高!


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プールハウスは

ビリヤードも卓球もできてここでも

あついバトルが繰り広げられていましたよ



我が家のまわりは

高級住宅街で 豪邸が多いのですが

中でも友人宅のこの家はスペシャルです



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夜になったら

サルサダンスで盛り上がり

ちょっと疲れたところで


2階にあるシアターで

映画鑑賞でのんびり・・・・



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そしてブラックフライデーのために

広告で下調べ(^-^)


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次の日の朝4時からデパートや

ショッピングモールがいっせいにオープンします



サンクスギビングの日はお店はどこもしまっています

日本でいう1月1日の感覚かな


そして

次の日は日本でいう初売り ・・アメリカでは

ブラックフライデーと呼びますが

この日はとにかくセールです


半額以下はあたりまえ


電化製品や大きな家具類は もうこの日を狙うしかないですし

クリスマスのプレゼントも

この日にまとめて買います


なので

女性は朝4時から真っ暗な中

車を飛ばしてお目当てのショッピングモールに

ショッピング♪ラブラブ


昨日は

結局家にもどったのは お昼ごろ・・・


脚が棒のようでした



そして夕方は 我が家に子供のハイスクールの同級生

ファミリーが遊びに来て

バーベキューと芋煮でまたまた楽しいひと時でした




ハッピーサンクスギビング!







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アメリカの紅葉も見事ですよ~もみじ


我が家のリビングから見た紅葉がそれはそれは見事なのでおすそ分けですラブラブ




カメラのレンズを通すと 紅葉もみじがつたわらないですね・・・



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窓に近づくと・・・こんな感じもみじ


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素敵な季節ですね(^-^)





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バケーション



ひさしぶりの10日間のバケーションを楽しんだわたしです

日本から 娘の友達とお母さんが遊びにきてくれたので
アメリカ東海岸のヒルトンヘッドや
ニューヨークで 楽しんできました


おいしいものもたくさん食べました(^-^)

ヘルシー代表のブランチ


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アメリカンの食事でも

かにの丸ごと揚げてあっておいしいカニのからあげとか

ヘルシーサーモンサンドとか

野菜のクレープとか・・・

サウザンシーズンという雑貨屋さんの中にあるカフェです



長旅を終えて我が家についた

Mちゃんとうちの子久しぶりの日本のお友達に会えて

とってもうれしいそうです

まずは家の前でパチリ


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そして学校でもパチリ


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行ったお店屋さんは数知れず・・・とにかく
いろいろなところにいったのですが
まずは 暑いので泳ごう!!ということになり
ヒルトンヘッドへ。


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日本にいると
ヒルトンヘッド という地名は聞いたことがないとおもいますが
東海岸の人は 知らない人がないくらい
避暑地としては有名な高級リゾート地です

東洋人はほとんどいないところです


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海辺のリゾート地ですが 
とても落ち着いた感じで
のんびりできる環境なので一度来た人は
家を購入したり 別荘を借りたりして
再度訪れるくらいきれいなところです


心からくつろぎたい家族にはもってこいの場所です



そしてニューヨークは いわずと知れた観光地でもあり世界経済の
中心地でもありますね

それにしても
ニューヨークは暑かったです


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37度は超えているのではないでしょうか?
ホテルが54thストリートでしたので
5番街をエンパイヤーステイートビルディングのほうへ歩いていくだけで
汗だくになります



途中涼しい公園を通り抜け
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セントパトリック協会で涼んで?


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娘は 日本の本をGETしに
BOOK OFFに 通いつめていました(^-^)


わたしは ブランド物にあまり興味がないので
ブランド店はスルーして
雑貨ショップや古い建物の中の
パン屋さんとかカフェとかを楽しんでいました


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ここは映画でも使われていたな~なんて思いながらパチリ



いい感じよね~

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こどもたちは途中にあった日本とは違う公衆電話で

電話ごっこ


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そしてのどが渇けば


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飲み物を注文して・・・



「Can I have a Orange juice, please..」



じょうずに注文できていましたよ~

ふたりとも!!



そしてタイムズスクエアで

座りながらのどを潤して
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タイムズワーナーなどにもいったりして

ここの地下の食品街はとっても充実!
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中から 外を見るとこんな感じ


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ここはとても気に入ったな~(^-^)


夜はブロードウエイでミュージカル♪

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あの日は ファントムを観ました

舞台がすばらしかったな~

主役の歌唱力も!


そしておなかぺこぺこの私たちは

夜の街で腹ごしらえをしてから

ホテルへ帰りました


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Mさん 遊びに来てくれてありがとう~

とてもたのしい10日間でした


また来てね





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アメリカの学校は夏休み!!


日本学校は 4月からはじまり3月に1学年が終わりますが アメリカでは 8月の終わりから 学年がはじまり6月の中旬で1学年が終わります


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家の前まで来てくれていたスクールバスも しばらくきません~

さみしいな~




というわけで 子供たちははれてアメリカの現地スクールで無事に進級できました(^-^) ご褒美のランチ



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今日は アメリカの学校についてちょっとだけ・・・


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アメリカの学校も進級テストというのがあります


日本だとベネッセさんの全国統一テストが有名ですがアメリカは ミドルスクールでは EOG(End of Grade Test)といい各州ごとに 問題が決められているのではないかと思います(くわしいことはわたしもわかりません)



数学の結果が 細かいデータとしてプリントされて渡されましたがこの1年間の全ての単元から出題されているようで図形は何点 計算は何点 文章問題は何点みたいにグラフになってきました(これは日本と同じ)



そしてアチーブメントレベルが4段階評価で表されていてそして長々と子供の成績の解説がついています



とにかく成績が低かろうが すごくすごくほめて書いてありますもう日本では考えられないくらいの褒めようです(^^;)


よくがんばって すばらしい とかおかあさんの育て方が良い この子は 成功者になるわよみたいな 前向きな文章のかずかず・・・・ くすぐったくなります



でも褒めてもらうのって気持ちがいいものですねわたしも 子供をもっと褒めようって 思いました(^-^)



そしてアメリカの通知表・・・これ見せたら子供が嫌がるかしら・・・・


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1学期から4学期まで教科ごとに評価されています 子供の成績は 毎日のクイズ(小テスト)や普通のテストや 宿題によってつけられますテストが93点以上はA 前にブログでも書きましたよね


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なので子供たちは毎回の小テストをとても大切にして授業を受けています

授業態度はけっこうまじめです だってね AとBしかない子は みんなが授業を受けている間 カフェテリアで表彰され、ピザパーティーですよ~ 堂々と授業がさぼれるのです




そして おいしいケーキやドーナッツやピザ付(^-^) 面白い国ですね


それにしても夏休み長い!!


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お赤飯洋風弁当



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1.お赤飯(もちろん作りました~)
2.エビフライ(ココナッツ風味)
3.肉団子(ケチャップアンドソース)
4.キャベツとにんじんのおひたし
5.ベビーーリーフ
6.アーモンド風味のマドレーヌ(おやつ)



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娘も息子もアメリカのランチに慣れてきて
堂々と日本のお弁当を持っていくようになりました



といっても
日本ほどランチの時間がないのと
カフェテリアがざわざわしていておちついて食事をする雰囲気ではないのとで
簡単に食べることが出来て
ヘルシーなおいしいものを目指しています

こういうランチボックスはCOOLなのだそうで
ちょっとうれしそうです(^^)





においのある大根や のり やその他 気になるものは
のぞいていますが 簡単なお弁当ならOK♪



毎日サンドウイッチでは 飽きるよね~
日本では考えられない・・・
と思うのですが
アメリカンたちは パンに ハムを挟むだけだったり
ジャムを塗るだけの 簡単なランチで十分みたい。




ほとんどはカフェテリアピザとか
サンドハンバーガー(SUBWAYのサンドみたいなやつ)とか
フレンチフライとか、チーズマカロニとか を注文してたべているらしい・・・



チーズマカロニといえば
こちらのスーパーには お湯を入れればチーズマカロニができる
インスタントチーズマカロニも売っています




ピザは学校のカフェテリアはもちろん安いですが
あまりに安くて驚いたのがこちらのお店。
↓↓
http://www.cicispizza.com/_template.php#Scene_1

シーシーズピザです



Lサイズのピザは日本だったら2400円くらいしますが
ここは 5ドル♪



普通は7ドルくらいなのですが
今はキャンペーン中みたいで
4ドル90セントでLサイズピザが食べられます


・・・で、試してみました。
安かろう まずかろうとおもったのですが・・・・なんと
すご~~くおいしかったんです


これには感激!


まだまだ知らないことがたくさんのアメリカ生活です(^-^)










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アメリカに来て 早いものでもう7ヶ月です


先日息子が ハイスクールミュージカルに出演しました


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せっかくこちらにいるんだからと
ミュージカルのクラス(授業)のオーデションをうけて
ハイスクールミュージカルのキャストにめでたく合格!


今年は ブロードウエイミュージカルの The Music Man 
それをハイスクールミュージカル用にかきなおしたもの?



オーケストラもミュージカルのためにオーデションがあり
美術さんは 美術のクラスの人が担当し
衣装も服飾のクラスの人が担当し
一丸になっての 公演でした。


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ハイスクールミュージカルの講演回数は4回
全部満席で どの回もスタンディングオーベーション!!
盛り上がりました~



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アメリカ人は 自分を魅せるのが上手!
高校生顔負けの演技で、観客を引き込んでいきます



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主役は 唄がすごく上手で
大学に 奨学金付での入学が決まっていたり

オーケストラのドラムの子も
全米で上位入賞者で
大学がきまっています

こんな風にアメリカでは学業の成績以外にも
課外活動やボランティアが直接大学のアプリケーションに
関与してくるのですね



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子役の子は 学区内の小学生中学生の中から
オーデションで決めます
これも 舞台の上で 唄や踊りやせりふのオーデションを
子役応募の子たちは 堂々とこなしていきます

すごい迫力だったそうです


見事 オーデションで 勝ち残ったのは
この子たち!!


すばらしい唄と演技力に 涙がでました
子役ってすごいですね


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・・・・・でわたしが びっくりしたのはミュージカルの公演以外のところ・・・


講演の前に 客席に入る前に
パンフレットみたいなのを
くれるじゃないですか。
これです


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このパンフレットの中には キャストの紹介や
物語の内容はもちろんはいっているのですが
広告を各家庭でださなくてはならないのです

それで・・・この広告の内容が 日本人にははずかしい!!

”We love you ●●(子供の名前)
Dad And Mam.”


とか

がんばって!(Break A Leg!) とか
congratulation!とか ほこりにおもっているわ とか
Our Shining Sters!とか

ストレートなんです

日本だったらありえないのですが
こちらでは当たり前!!


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・・・・で我が家もみなに聞きながら広告原稿をつくってみました

日本人はうちしかいないので
そして漢字は Cool!! と評判がいいので
こんなのを・・・


顔写真はいれないで と息子からのリクエストがあったので

控えめに・・・



とっても はずかしかったです(^^;)


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高校生の息子に Loveを 堂々というのは 結構照れます




ハイスクールミュージカル 来年もたのしみです(^-^)



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男の弁当!!焼肉美肌弁当


1.ぶたにくのしょうが焼き

2.ブロッコリーのサラダ (プチトマト)

3.きゅうりと鶉卵

4.ソーセージ焼き

5.小エビのフライ

6.麦めし ゆかりごはん



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アメリカにきてからお弁当の画像をあまりとっていません(^^;)

忘れてしまうだけなんですが・・・

これでいかん!と思い ひさしぶりのアップです


アメリカ人のランチは とっても簡単

パンにハムやチーズをはさむだけ というのが

多いんですね



なので ご飯のお弁当をもっていくのを嫌がっていたこともたちですが

ころごろさすがに パンにもあきてきたらしく

音譜ご飯のお弁当が復活!!グッド!



母も楽しくなってきました♪


で、

お弁当をもっていったら

カフェテラスで 子供の横を通り過ぎることもが

「COOL!!」を連発!


日本のお弁当はアメリカでも かっこいい??


けっこう手抜きでも

おかずがあることがすごいらしい・・・





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ダイエット弁当アメリカ版?スクールランチとスクールライフ




寝坊しちゃあった~~~

大変!!といっても日本のようなお弁当は必要ないので結構楽勝♪

今日のお弁当は・・・こんな感じ音譜


サンドウイッチの中身はとってもヘルシー食パン

たっぷりのアメリカンレタスに きゅうり ピクルスとチーズ

ターキーのハム♪ それからフレッシュチーズです。ハンバーガー


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それで どんな感じに持っていっているかと言うと

娘のお弁当はこんな日本から持ってきたバックにいれて



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息子(高校生)のはこんな感じ


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これに ちょっとしたお菓子(スナック類)がはいったりします

たとえばこんなのとか


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こんなのも


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「はやく~!!遅れるよ~」

と叫ぶと娘がのんびり出てきます。

ホントにマイペースで・・・・わたしにそっくりですあせる



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それでもやっぱり間に合いそうもないので
今日は 車で送っていったのですが 途中スクールバスに遭遇!

うわ~間に合う????とあせりながら・・・学校へ




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学校では 次々とスクールバスが到着して 生徒たちが降りてきていました♪


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なんとか間に合って 娘をドロップオフのロータリーで車から下ろすと
やはり送ってきた車の列が・・・そしてみんなあわてて降りていく・・・あせる

どこの国も一緒ですね


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それで

重たいバックパックの中身はというと

電話張くらいの大きさの 教科書が4冊!!

とノートのかわりに各教科1冊ずつのバインダー


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何で教科書がこんなに分厚いの???

っていうくらい大きくて重い。ショック!



・・・でこの教科書は すべて貸し出しなのです



だから教育費が無料なのかな~?って

思うのですが

図書館の本みたいに 貸出カードが本の表紙の裏にささってます汗


無事に娘をおろしこんな道を通りながら



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家に無事に到着♪



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その後は

ケーキを焼きました♪


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それにしても

わたしの住んでいる近くには 程よい甘さのケーキが売っていません~~(泣)

なので 甘いものが食べたかったら自分でつくるしかないのです



日本にいるときは

ケーキがたべたかったら

ケーキ屋さんに行けばおいしいケーキがたべられたのに

こちらは あのおいしさのケーキがなくて・・・・。



もちろんスポンジもおいしいのは売っていないので

スポンジから焼くのを覚えちゃいました♪



最初は

ケーキの材料をみつけるのに苦労したんです

たとえば

ホイップクリームを探すのも大変!


HEAVY?ウイッピングクーリーム ?

これかな?そんな感じで買い物しています~合格


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アメリカのランチ!




アメリカに来て はや2ヶ月が過ぎようとしています

子供たちはこのバスに乗って学校にいっています


バスが学校のバスプールに18台くらいとまっています

すごい生徒数なんですよ


子供たちは現地の学校にも
慣れてきました。

それで お弁当はどうしているかというと・・・
娘のリクエストで サンドウイッチが 主流です





すごく~~くわたしは楽になりました音譜

1.チキンフィレ
2.サラダ キューカンバー ピクルス トマト
3.皮ごとたべられる おいしいぶどう
4サンドウイッチ
 ・ きゅうりレタス・ピクルス・チーズ・卵焼き(塩コショウ)
  クレイジーソルト マヨネーズ
 ・バターとブルーベリージャム


おにぎり弁当などももっていきますが
のりはのぞいています

やはり 周り中すべてアメリカ人なので
日本のお弁当の箱を開けたときのにおいが
気になるようです


また娘はこちらの7thグレード なのですが
授業形態も日本とはちがっていておもしろいですよ




高校までは 義務教育なので
試験なしで 入れます
ついでに言うと 
高校卒業までは 学費はいっさいかかりません(ラッキ~♪)



が毎日クイズと呼ばれる小テスト 
と1週間に一度くらいある中テストが93点以上でないと
Aがもらえません

高校生はAをとっておかないと大学に進学できないので
授業態度はとってもまじめです

びっくりしました

アメリカの子供はもっと 授業中は すごくにぎやかなのかな~って
おもっていたので。(ドラマの見すぎ?)





このあたりはどの学校も 1学年400人くらいはいます

4つのチームにわかれて
そのチームを 4クラスにわけて4人の教科担任がついて
勉強するシステムです


休み時間が4分でその間に 教室を移動します

↓この29分とか 19分とかの 時間割が

なんだか日本ではありえないですよねはてなマーク





うわ~こんな話をしていると長くなるので
またアップしますね。



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アメリカに無事にお引越しも終わって一段落いたしました♪

久しぶりの更新になってしまいました。

というわけで アメリカ発のお弁当はおいといて

ブランチの画像を・・・・




1.手作りクロワッサン

   ・・・・といっても 成型して焼くだけになっているパン生地が

売っているのです

   だから 長方形に薄く延ばしてある生地が 

三角に切り込みがはいっているので

   その切り込みではがして くるくるって 

クロワッサンの形にして

   あとはオーブンにいれて焼くだけ


   これがとってもおいしいのです


2.かりかりベーコン

  生のスモークベーコンのおいしいのがたくさん

スーパーに売っています

  ソーセージもたくさん♪

  すこしずつおいしいものを 発見中です


3.ブロッコリーとにんじんのサラダ

  こちらのにんじんは この小さいのが すき♪

  子供はお弁当にも持っていきます


4.バターもおいしいのを発見!!



ここ(アメリカ)のダイニングからは庭が見えるのですが

リスが毎日遊びにやってきます


チップとデールとなずけました。















 

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