久々の夜ラ~!(≡^∇^≡) この場所(江東区大島)は通勤途中ではありますが、

朝行けるはずもなく、やっと訪問できました。。。チョッと探したけど(^^ゞ

初めてのお店では当然メインメニューを食べるのがセオリーですが、

チームO’kajima の影響を色濃く受けたため、いきなり「レモンレモンラーメン」を自販機ポチッ
チェの天下御麺 チェの天下御麺



昨年の10月29日のOPENですから、まだ8ヶ月くらい。店内は木の温もりが感じられ、

優しい色合いの調度品で落ち着きますね~(^^♪
チェの天下御麺



何となく、レモンラーメンには「ハイボール」が合っているような気がして頼んじゃいました~

炭酸は葛飾区にある野中食品工業の「Kagetsu」下町の炭酸でハイボール・・最高ですビックリマーク

チェの天下御麺



とか何とか言ってるうちに「レモンレモンラーメン」がまいりました!ヽ(;´Д`)ノす・すごい・・

知ってはいましたが、目の前に現れるとリアルです。どこに麺があるのかわからない。
チェの天下御麺



では、まずスープを一口・・おりょ!?思ったほどそんなに酸っぱくないな~♪

もちろんレモンの香りはしますが、それより鰹節などの節系の香りを強く感じます。

表面に浮いた脂は動物系じゃないな?ネギ系の油かな?

お店のテーマが「蕎麦流ラーメン」なので、スープは確かに蕎麦つゆに近い。

もっとジャンクなイメージを持っていましたが、品の良い酸味でちょっと驚きです(*^o^*)
チェの天下御麺



この麺は一発で気に入りました!バツッと歯切れの良い中細麺。

噛み締めていると、鶯谷の「遊」の麺に近い。もしや。。三河屋製麺か?

後で聞いてみよう!"^_^"
チェの天下御麺


秘技レモン巻き・・・これは食べられませんから、マネしないでくださいね~^^;
チェの天下御麺



ハイボールが無くなったけど、炭酸が残ってる・・・すると店主が「200円で中だけ入れます

やった~!!ハイボール最初のセットが300円で、中追加で200円。何と2杯で500円ビックリマーク

くぅ~うれしいな~下町はいいな~(≧▽≦)(≧▽≦)
チェの天下御麺



レモンラーメンも終盤戦に入ってくる。流石につゆが少なくなるとレモンが強過ぎる。

ラーメンと一緒に取り皿がついてくるので、半分くらい食べたらレモンは全部出した方がいい。

ずーと残していると、酸味だけでなく苦味も出てしまうから注意です♪

底に残ったレモンは9枚。ほぼレモンレモン1個分が入っていますね(^_^)v
チェの天下御麺



ちょっとほろ酔い気分になって、「おろしにんにく」を入れてみたら・・とんでもない味になる(反省)

でも全部飲んだよ~"^_^"
チェの天下御麺



「りんすず」の店名は店主のお二人のお嬢さんの名前から付けられたようです。

優しいパパですね~o(^-^)o

それと、弟さんはお蕎麦屋さんを経営しているようです。なるほど!

チェの天下御麺



あっ、そうそう、やっぱり麺は「三河屋製麺」さんとの事でした。
店主と麺のお話をしていたら、つけ蕎麦(つけ麺)に使っている麺なども見せて

いただきました。手前の麺は一度冷凍して熟成させた麺で店主のお気に入り。

これは食べてみたいですね~!
チェの天下御麺


ポイントカードを頂いたので、「トリスを飲んでハワイに行こう!」ウソウソ・・

おちゃらけはここまでにして、鶏の唐揚げがのった「りん蕎麦」や、肉団子がのった

「すず蕎麦」など気になるメニューが沢山あるので、チェの夜ラ~はここに決まりだなチョキ


マスターありがとうございました。また行きます!

チェの天下御麺
●参考ブログ

東京1500円以下の食 べ歩き (りんすず食堂(レモンラーメン・大島)

たっちゃんのラーメンストーリー (中華蕎麦 りんすず食堂@大島)

ラヲタ、それはメタボに至る病。 (第八十九回 中華蕎麦 りんすず食堂)


場所:東京都江東区大島5-7-3

交通:都営新宿線「大島駅」

営業:11時30分~14時30分 18時~21時

定休:日曜・祝日

地図:↓

チェの天下御麺

りんすず食堂 ラーメン / 大島駅西大島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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