置き換えてみよう！ 20170212

テレビでうまそうな鶏のから揚げを見たのが三日前。
食べたくて、食べたくて、しかし食べられなくて。
とうとうセブン-イレブンの冷食に初挑戦です。



電子レンジで３分半ほどチン！して出来上がり。
素晴らしい出来上がりとは言えませんが、まあ、十分。
ちなみに冷食の餃子はどこのも美味しいと思っております。

さて、普通ならビールに行くところですが、今日は違うの行きます。
キリンさんのハードサイダー。リニューアルしたやつ！



相性バッチリ☆ミ

私の知っている限りですが、鶏肉には酸味が無いそうな。
居酒屋なんかでから揚げや焼き鳥にレモンが付いてくるのはそのせいだそうな。
そこでレモンと置き換えるのがこちらのキリンさんのハードシードル。
このシードル、昨夏のシードルイベントで知りました。
ポイントは酸味がリンゴ酸であること。レモンのクエン酸と置き換えて合せます。

これはマリアージュの一例
マリアージュは全て一つの例の提示。
うまく行ったら相性バッチリ☆ﾐ