わたしの2017年のおみくじ!

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なぜかおみくじをひいてしまいました。
ボタン押しちゃったみたい。これも流れかと。

わたしの2017年のおみくじ結果は・・・

 

 

 

 

 

 

 

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アメリカンを食べた6

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続いてチェコリパブリック、ピルゼンです。

昼間はピルスナーウルケルの工場見学ツアーに参加し、

翌午前中に再度見学の約束をした後、

ピルゼンの市街に帰って来ました。と言っても路面電車で二駅。

横浜で言うなら石川町と関内くらいの距離です。

 

宿にチェックインしてしばらく作業をして夕方から街にでました。

当然目的は「工場のおひざ元で飲むピルスナーウルケル」ではなく、

アメリカン=ターターステーキです。

 

ふらふらしているとありました!

 

”The Pub”と言うお店にありました、ターターステーキ。

もちろんビールもあります。

ビールとターターステーキ、まるで私のためにある様なお店でした。

 

こちらは一階がカウンターで地下一階が如何にもな洋風居酒屋です。

さっそくターターステーキを頼みます。

 

どーん!
赤身がどーん!

生卵がぽ~ん!(だいじょうぶなのかな?)

クミンがあります、玉ねぎは割と必須なのですが、入れ過ぎると味を支配してしまうので

気を付けましょう。

写真には入っていませんが、ちゃんと揚げパンもありました。ニンニクすりすりね。

一階のカウンターでさっさと食べて移動するつもりだったのですが、

よくよく話を聴くと「地下の居酒屋では各テーブルにタップが付いていて自分で注ぐ」お店だそうです。こりゃ面白そうだと移動です。

 

前述の通り如何にもな洋風居酒屋のテーブルになるほどタップが付いています。

私は一人だったので二人掛けのテーブルに着きました、タップは一つです。

四人掛けのテーブルには東西南北各方向に向いて一タップづつあります。

席によって注ぎやすかったり、注ぎ難かったりの不平等がないですね。

タップには流量調整までご丁寧についてますよ。
リンサーも付属。すげえ。ヌビチノのよりはるかに高級だ。

 

各タワーにモニターが付いておりまして、そのテーブルでどれくらいのビールが飲まれているかが常時確認できるようになっています。

さらにこのモニター(=流量計)はチェーン店であるこの”The Pub”内で繋がっております。

そして店内の大型モニターにその統計が表示されています。

定期的に(5~10分間隔)大型モニターに「〇〇店の何番テーブルがただ今何リットル飲んでて何位です」と表示されています。

平日でしたのであまりたくさん出ていませんでしたが、週末の大騒ぎ若者の盛り上がりが容易に想像できます。

友人曰く「ここだね!調子に乗ってタップから直接飲んで、舌がはまって抜けなくなった若者がいたのは!(TVで見たらしい)」とのことです。若者気を付けて。

 

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1月も15日ですね。
もう半分過ぎました。
1月残り半分と来月2月のお休みの予定です。

 

1月と2月のお休みの予定
青文字は臨時休業,
むらさき文字は営業時間の変更です。

 

01月 17日 火曜日 定休日

21日 土曜日 セミナー

22日 日曜日 16:00より営業

24日 火曜日 定休日

31日 火曜日 定休日

 

02月 03日 金曜日~
~08日 水曜日 まで 研修

14日 火曜日 定休日

18日 土曜日 セミナー

19日 日曜日 セミナー 16:00より営業

21日 火曜日 定休日

28日 火曜日 定休日

 

以上の予定でございます。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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新年あけましておめでとうございます。

本年もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

 

今年もより日本の食卓に溶け込むよう尽力して行く所存です。

なお一層のご指導ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

 

ヌビチノとNoge West Endは両店とも1月2日より営業いたします。

皆様と新年の乾杯が出来ること楽しみにしております。

2016年末と2017年始の営業のご案内です。

一件複雑ですが、簡単に言うと普段の日は17:30から22:30まで。

全国的にお休みと思われる日は15:00から開店

全国的にお休みと思われる日の前日は23:30まで。

全国的にお休みと思わる日が続いた際のその最後の夜は20:00までと言う事でございます。

 

12月28日(水) 17:30~23:30 開店からラストコールまで以下同文
29日(木) 15:00~23:30
30日(金) 15:00~23:30
31日(土) 臨時休業
01月01日(日) 臨時休業
02日(月)~03日(火) 15:00~19:30
04日(水) 臨時休業
05日(木) 17:30~22:30
06日(金) 17:30~23:30
07日(土)~08日(日)15:00~23;30
09日(月・祝日)15:00~19:30
10日(火)定休日

一月中旬または二月初旬に少し連休を頂く予定です。←仕事

また3月末から4月初旬は休暇を頂く予定です。←休暇