エコ食品健究会ブログ

日常の食から環境問題や健康問題を考えるブログです


テーマ:
管理栄養士みヒェ~。妹ですぅ。 ーです



平時だからこそ、支援に回る可能性の高い食品や飲食事業者は確認しておきたいところです。

それが、災害時の栄養・食生活支援マニュアルです(こちらをクリック




12ページほどで構成されていて、震災後の経過毎に食支援者が考えるべきこと、さらには、準備しておくことが記載されています。



そのままチェックリストとしても使えますので便利です。


1度、ぜひ目を通してほしいところですWハート



余談になりますが、炊き出しグランプリ実行委員会でも調査結果を基に、炊き出し支援マニュアルver.1を配布しています。

あわせて御覧いただければ理解が深まると思います。



ぜひこちらも御一読ください(こちらをクリック



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~現在販売中の書籍~
☆飲・食企業の外さない商品開発(カナリア書房)

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