英国アンティークス・オフィシャルブログ

英国の美しいもの、景色、すばらしい人々、そしてアンティークについて英国在住の鈴木みあが、今の英国の楽しい情報をお伝えしております。


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バラ・*:.。..。.:*・゚バラ゚・*:.。..。.:*・゚バラ・*:.。..。.:*・゚バラ゚・*:.。..。.:*・゚バラ



先日は、英国の 秋の味覚であるリンゴ をテーマにしました。


もぎたてのリンゴで作るジュース は最高だとお話をいたしましたが、
その反面、英国のお食事はいまいち‥‥という、まことしやかな噂がありますが
現在の英国の「外食」に関してはそう言えないお店が多くなってきています。


なぜ「外食」と限定したかと言いますと、家庭内では冷凍食品や
ジャンクフードを日常的に活用している、人々も多々いるようだからです。


以前、英国のジャンクフードを取り上げてみたことがありますが
それは恐ろしい食べ物までが売られていますので、怖いものを
ご覧になりたい方は、恐怖 コチラの朝食恐怖 コチラのランチ をご覧になってくださいね(笑)。


さて今日はそんな英国の外食の代表であるところのパブのランチをご紹介しましょう。


ひと昔前のパブのお食事といえば、フィッシュ&チップスや
ジャケット・ポテトなどのいわゆる典型的な英国の料理が
提供されていますが、今ではフランスやイタリア、はたまた
日本などのオリエンタル・テイストを盛り込んだ、
「モダン・ブリティッシュ」と呼ばれる、おいしいお食事がいただけます。




英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



こちらのガストロノミーパブは以前もご紹介したことがあります。
前にいただいたランチをご覧になりたい方は コチラからどうぞ ☆

お魚メニューがお得意なようで、壁には英国らしいお魚の剥製がかかっています。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



まずはパンとオリーヴが供されます。

パンもカントリー風なナチュラルな風合いで美味しいですよ。

今は日本でもそうなのかもしれませんが、英国ではほとんどの
お店で出されるバターは無塩のものとなります。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



上の写真は前菜のサラダ。英国らしいメニュー「ブラック・プディング」がそえられています。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



そしてこちらは「シーザー・サラダ」です。
チキンとベーコンが添えられていて、ボリューム満点。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



こちらはポークのスペアリブ。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



こちらはお魚のソテー(こちらに出かけたのが、
少し前でしたのでお魚の名前は忘れてしまいました)

つけ添えは、コージェット(日本ではズッキーニと呼んだほうが一般的ですよね)です。



英国アンティークス・オフィシャルブログ-Pub lunch



そしてこちらはラムのステーキです。

シンプルですがバラ色の焼き色がつき美味しそうです。

‥‥そうです、と言ったのは、これは私がオーダーしたものではないから。

でもここのパブのラムはいつも美味しいので、きっとこれも美味しかったはず。


日本では「羊の臭いが‥‥」というお声をたまに聞きますが、
英国にいらして、間違いのないレストランやパブでラムなどを
いただきますと、臭いなどなく美味しいですので、おススメです。


今までにも英国のパブの話題をお届けいたしました。

よろしければ、下記をご覧になってくださいね。

1* 英国 カントリーサイドのパブ(1) クリック

1* 英国 カントリーサイドのパブ(2) クリック

2* 英国 カントリーサイドのパブの店内 クリック

3* 英国春のグルメ英国・カントリーサイドのパブ クリック

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