こんにちは。
英語でお料理の青木です。
先日ご参加頂いた、
隠れ家サロンで
まつ毛、耳つぼセラピスト のこの方、
コーヒー占いに
とっても魅了されたご様子。
占いの結果は、
「７つの選択がありどれをとっても上手くいく」
と何とも幸運の星の下。
びっくりしたのは、
他の占い師の方からも、
「実は、全く同じ事を他の方達からも言われています」
ですって！
え～ 
コーヒー占いではない、
別の占いで同じ結果がでるなんて！
ビックリ
英語が話せなくて
ちょっと不安だった様ですが、
お楽しみ頂けた様でとっても嬉しいです。
不安がなくなったので、
次回お申し込み頂いたお料理サロンでは、
英語でのお話ももっと楽しめそうですね。
カルダモンコーヒー、
エキゾチックな香りで
お味も美味しいの。
後２名さま、次回のお料理サロンで異国体験を味わえます。
３月末までのお得なチケット ★
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「イースター」は、
イエス・キリストが死後３日目によみがえった、
「復活」を祝う日。
イースターを祝うサロンでは、
ゆで卵に色を塗った後、
卵と卵をぶつけて割るゲームも
楽しめます。
誰の卵が勇者に？？
今回のお料理はギリシャ風のイースター。
ヨーロッパを代表する観光地ギリシャ。
紺碧のエーゲ海と美しいビーチ、
青空に映える純白の街並み。
ギリシャ料理は、地中海料理に含まれるのですが、
どちらかというと南フランスやイタリアよりも
トルコ料理の影響を受けているようです。
オリーブ油やハーブ、
トマトやナスなどの夏野菜、
ヨーグルトなどをふんだんに使います。
年中通して気候がいいので
本当に美味しい野菜が育ち、
エーゲ海では新鮮な魚介類もたっぷり。
自然な甘みが凝縮された
春の恵み。
お野菜たっぷりのメニュー
イースタースペシャルでは、
Ｍａｒｙ得意のスパイスを
たっぷり効かせて、
香り高く焼き上げた
ローストラム。
一緒に春の恵みを楽しみませんか？
春の訪れギリシャ風のイースター
３／１６（金） ６，５００円 ８名 （残り２名さま）
春の訪れギリシャ風のイースター特別メニュー
３／２４（土） ８，５００円 ８名 （残り５名さま）
こんにちは。
英語でお料理の青木です。
今日は、英会話の初心者さんが多かったのですが、
お話が盛り上がりました～
日本語で…
でも一番盛り上がったのが最後の
コーヒー占い。
Ｍａｒｙの占いが本格的で皆ビックリ
トルコ、イラン、ギリシャで飲むコーヒーは、
フィルターでこして飲むコーヒーではなく、
挽いたコーヒーにお湯を入れ、上澄みを飲みます。
Ｍａｒｙが使ったのは、
小さなエスプレッソ用のカップ
上澄みを飲み干したカップの底には、
ドロリとコーヒーの微粉末が残ります。
飲んだ後のコーヒーの粉を皿にあけ、
カップに残った粉の模様で占います。
鳥の形だと心配事がなくなる、
魚だと幸運や金運に恵まれる、
犬の形は友人が助けてくれる等、
解釈はいろいろある様ですが、
結構当たっていて、皆さんビックリ。
コーヒーが単なる飲み物というだけでなく、
運勢まで占えるなんて…
しかもカルダモンの香りがエキゾチックで
異国気分を盛り上げてくれます。
一粉で三度美味しい？？
【 占い方 】
ソーサーをカップの上にかぶせ、
3回まわします。
自分に向けてひっくり返すと自分の未来。
そして、反対側だと家族の未来。
今でも一般的な占いとして、
イラン、トルコ，アルマニア,ロシア，ギリシャ等多くの国の
人たちに愛されている占い。
何だかちょっぴり中東が近くなった気がします。
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