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サスーン留学の老舗による、サスーンとイギリスの美容関係のブログです


テーマ:

皆さん、ラーメンはお好きですか?




ラーメンはそのルーツこそ中国ですが、日本に入ってからは独自の


進化を遂げ、醤油、味噌、塩、とんこつなど味のバリエーションにも


富み、今や国民食の1つと言ってもおかしくない食べ物ですよね。


街を歩けばどこかで必ずラーメン屋さんを見かけるくらい、


ポピュラーな食べ物として我々の生活に浸透しています。


「週に一度はラーメンを食べてるよ」という方も珍しくないでしょう。



そんな日本のラーメンが今、ロンドンで人気に火がついているようです。


一昔前までは、現地の日本食レストランで数多くのメニューの中の


一品としてのラーメンしか食べることができず、作り手も日本人では


ないことから、日本で食べる美味しいラーメンを現地で食べることは


ほとんど不可能という状況でした(店によってはちくわ入りのラーメンが


出てくることなんかもありました(笑))。



が、数年前に日本の有名ラーメン店がロンドンに出店するように


なり、日本の「本場の」ラーメンを食べたイギリス人たちが熱狂的な


ファンとなり、そこから始まったラーメンブームに乗じて、今では


ロンドン発祥の、日本人による正統派ラーメン店も出てきました。


限られた食材の中、材料を日本から直接取り寄せるなどして


味や食感もできる限り日本のラーメンに近づけているようです。



長期の留学をされている方は、長い現地での生活の中で、


日本の味が恋しくなることもありますよね?


そんな時は、是非現地にある日本のラーメン屋さんを訪れて


みてください。ただし、値段は日本で食べるよりも張ります(笑)


または現地でできた外国人の友達を連れて行き、美容の本場で


ラーメンの本場の味を体験させてあげてみるのもいいかも


しれませんね!




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