[月~土]17:00~22:00(ラストオーダー21:00)
  ※コースご予約・貸切り対応可
[土]12:00~15:00(ラストオーダー14:00)
  ※コースご予約・貸切り対応可
[ランチメニュー]
  月~金の12:00~14:00ラストオーダ
  ※コースご予約・貸切り対応可
  ※お昼の特別コース有り


◎コース貸切の時間外営業 対応可
◎蕎麦売切れ仕舞い有




[定休日] 日曜、祝日
  ※コース貸切り対応可

お電話03-6795-1192


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2016年05月22日(日)

第19回・唎き蕎麦の会 ※在来種の当てっこ

テーマ:蕎麦の話



【第19回・唎き蕎麦の会】 のお知らせ

約1万年に日本に伝来して来た御蕎麦の原種、在来種。
蕎麦は育った環境の風味があり、 栽培者で味が変わります。
4種の在来種をお楽しみいただく会です。

今回は、つけ汁に加えましてマルカワみそ生醤油をご用意します。(お気に入りのお醤油、大歓迎)

また、酒と肴の持ち込み自由です。どちらの御蕎麦がどの酒、つまみに合うか、お楽しみ下さい。

どちらの御蕎麦が、どの在来種か?
正解の御参加者には「じゃぶ蕎麦鍋コース(3980円)」無料券を進呈いたします。


[日 時]
 2016年5月31日(火)17:30
 ※唎き蕎麦は19:30頃に同時スタート


[内 容]
蕎麦前タイム
 ◎一升瓶1本
 ◎つまみ1品
唎き蕎麦
 ◎福井県産 河合在来種
 ◎福井県産 丸岡在来種
 ◎福井県越前市産 今立在来種
 ◎千葉県産 野呂在来種
 ◎岩手在来種
 ◎滋賀県産 伊吹在来種
   いずれか4種
 ◎つけ汁
 ◎マルカワみそ生醤油
 ◎その辺の濃口醤油
 ◎その辺の薄口醤油

[参加費]3,000円 (税込)

[締 切]5月30日(月)21時
 ※5/30以降のキャンセルはキャンセル料(3000円)をいただきます。

[お申込方法]
 ◎Fbイベントページから「参加する」を押して、
  参加人数をメッセージ下さい。
  ◎03-6795-1192まで
  お名前、電話番号をお伝え下さい。
 
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2016年05月16日(月)

[酒場の蕎麦]「田舎挽き 平打ち」 蕎麦の実が替わりました。

テーマ:日記
[酒場の蕎麦]

「田舎挽き 平打ち」
蕎麦の実が替わりました。


福井県越前市産 今立在来種
       ↓
福井県産 河合在来種(栽培・製粉/水守さん)



大切なディナーにも、お仕事帰りの一杯にも、
どんなシーンでもご利用下さい。


心を込めた手打ち蕎麦。
お勧めはおろしたての大根おろし出汁をかけて召し上がる越前おろし蕎麦。
他にも名物の「じゃぶ蕎麦鍋」等、当店ならではの味わいが色々。

福井から直送の酒。フランスからの蕎麦ビール。ドロドロの純米梅酒。お好みのお酒がきっと見つかります。
 
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2016年04月06日(水)

手打ち蕎麦と酒

テーマ:お店の話
言葉に出来ない。
在来種 手打ち蕎麦 騎士団日本人 ラストキス 蕎麦鍋屋 こだわり 十割り蕎麦 酒 日本酒 黒龍 梵 越前おろしそば 浅草橋 秋葉原




唎き蕎麦の会
2016年4月23日(土)15:00~17:00
参加申込 電話03-6795-1192
 
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2016年03月01日(火)

いよいよ全国放送♬ じゃぶ蕎麦鍋と日本酒!

テーマ:お店の話


僕の福井弁は放送されるのか!?(^O^)

ぜひ、ご家族、ご親戚、ご友人をお誘いの上ご覧くださいませ♪
----------


2016年3月●日(火) 放送日公表不可
 
 
毎週火曜 23:53 - 翌0:38
TBS系列
 
ラストキス~最後にキスするデート 全国放送(一部地域除く)
 
----------


じゃぶ蕎麦鍋コース(全10品)3,500円

前菜2種
 ・蕎麦豆腐 そば
味噌かけ
 ・出汁巻玉子
焼き物
 ・谷口屋のおあげ 葱味噌焼き
菜皿
 ・豆腐サラダ 自家製ドレッシング
揚物
 ・富山名産 白エビのバラ天麩羅
酒肴2種
 ・富山産 ホタルイカの沖漬け
 ・福井名物 鯖のへしこ
名物鍋
 ・鴨のじゃぶ蕎麦鍋
食事
 ・〆の手打ち蕎麦
甘味
 ・蕎麦屋のバニラアイス


お飲み物
 ・フランス蕎麦ビール

故郷で酒米を栽培して醸する酒

 ・しくらがわ

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2016年03月01日(火)

雄ズワイ蟹、出血大サービス♪

テーマ:お店の話
日本海より直送!
雄ズワイガニ再入荷!


この大きさで4920yen!
コース予約で2900yenです!!

コース内容は↓こちらです。
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13123314/
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2016年02月12日(金)

★☆TBS系列で全国放送いたします!☆★

テーマ:お店の話
いつも御清水庵 宮川を応援いただき誠にありがとうございます。



TBS「ラストキス」で御清水庵 宮川がロケ地になりました。

私の想いは日本の失われた食文化を未来に繋げたい。それは両親、祖父母、ご先祖様から受継いだ郷土の味を未来に残す取組みと考えます。


私の生まれ故郷である福井県の「越前おろしそば」や地酒、料理、店内を飾る伝統工芸品(福井県伝統工芸品使用店 県外1号認証店)に、その想いをこめて。。。新しいカップルに届く事を願います。

そして、御清水庵 宮川をキッカケにご結婚された方々がいらっしゃる事をとても光栄に思います。
ぜひ、ご家族、ご親戚、ご友人をお誘いの上ご覧くださいませ♪
----------


じゃぶ蕎麦鍋コース(全10品)3,500円

前菜2種
 ・蕎麦豆腐 そば
味噌かけ
 ・出汁巻玉子
焼き物
 ・谷口屋のおあげ 葱味噌焼き
菜皿
 ・豆腐サラダ 自家製ドレッシング
揚物
 ・富山名産 白エビのバラ天麩羅
酒肴2種
 ・富山産 ホタルイカの沖漬け
 ・福井名物 鯖のへしこ
名物鍋
 ・鴨のじゃぶ蕎麦鍋
食事
 ・〆の手打ち蕎麦
甘味
 ・蕎麦屋のバニラアイス


お飲み物
 ・フランス蕎麦ビール

故郷で酒米を栽培して醸する酒

 ・しくらがわ

2016年3月●日(火) 放送日公表不可
毎週火曜 23:53 - 翌0:38TBS系列
ラストキス~最後にキスするデート 全国放送(一部地域除く)
----------
 
いいね!(4)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2016年01月23日(土)

ランチタイムのお知らせ

テーマ:お店の話
骨折通院の為、しばらくの間

ランチメニューに代わりコース予約で

営業しております。


※14時から17時など
営業時間以外の予約対応可




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2015年10月11日(日)

リニューアル感謝サービス第04弾。

テーマ:リニューアル

世界の梵。
ひやおろし無料サービス。


武生高校の加藤先輩、実家近くの蔵、梵。
蕎麦文化で加藤先輩の背中を追いたい。
変わるんだ宮川! 出来れば風になりたい(笑)

[リニューアル感謝サービス第04弾]
10月13日17時より
梵・純米吟醸ひやおろし無料サービス。
無くなり次第、終了。
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2015年09月17日(木)

2015年9月28日(月)17時、御清水庵 宮川ディナー夜リニューアル・オープン!

テーマ:お店の話
2015年
9月28日(月)17時より
御清水庵 宮川 ディナー
リニューアル・オープン。



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2015年09月11日(金)

本年度、最後の夏新です。

テーマ:蕎麦の話

本年度、最後の夏新です。


福井平野・河合地区・キタワセ蕎麦(栽培・製粉 水守さん達)

 

生蕎麦140g 6人前です。
9月11日(金)





 
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