浅草橋の隠れ家。
福井県産・在来種と肴、日本酒のお店。

石臼で自家製粉の玄ソバとヌキ挽き。
福井県産・在来種の持ち味を引き出しながら打ち分ける。

田舎蕎麦は名物「越前おろしそば」、抜き挽き蕎麦は「もり蕎麦」など
コース[
唎き蕎麦と酒肴]をご賞味頂いてます。
行き届いたサービスができる様、一晩のお席は8名様まで。

★日本酒は、酒米から無農薬栽培するオリジナル日本酒、梵、花垣など
  蕎麦に合う福井のお酒をご用意しています。


[月~金] 18時~21時ラストオーダー
[土] 12時~14時ラストオーダー


ご予約がない場合、日・祝・土曜の夜は定休日
お電話03-6795-1192


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2017年06月14日(水)

FBC福井放送「おじゃまテレ」で紹介される事になりました。

テーマ:リニューアル


先日、ご紹介させて頂いたコースが、
FBC福井放送「おじゃまテレ」の東京コーナで紹介される事になりました。
★6月14日(水)18:30頃★

産地の違う福井県産在来種を釜揚げ蕎麦や、もり蕎麦をはじめ越前おろしそばで
江戸ソバリエ協会の方々や蕎麦通の方々に、ご賞味いただきました。
お蕎麦の玄ひきは永平寺在来種、ヌキは福井平野在来種と旧今立在来種です。

 

コース8席の詳しいご案内は
お気軽にお電話ください。

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