恵比寿TERANGA

恵比寿駅西口徒歩1分 ダイニングバー「TERANGA(テランガ)」の紹介




$恵比寿TERANGA





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週の真ん中水曜日も終わりました!
今週も後半day、元気に楽しく過ごしましょうね^^*



いつも元気なAKANEです、こんばんは^^*




本日はとてーも美味しく出来た「あるかもメニュー」をいくつかご紹介しますね。

あるかも、ないかも、、、。

今週中は必ずあるメニューをアップします✡。:*



まずは。






挽肉たっぷりのきんぴらごぼう。

根菜類は敢えての堅めに仕上げ、食感を楽しめるようにしました。
挽肉がこれでもか!って位入っているのでご飯にonしてそぼろご飯にしても美味しいですよ♪





そして、これまた美味しく出来ちゃいました(⊙⊙)





皆大好きポテトサラダ。
人参きゅうりは大きめにカットして軽く下茹でして味を染み込みやすくし、茹でたとうもろこしの実を綺麗に剥がし混ぜこみました。
このとうもろこしの甘さと言ったら「甘いっ!」と叫んでしまう程(笑)

ポテサラというより、野菜をたくさん食べている感覚のヘルシー感。
マヨネーズは少なめにし、隠し味の本だしでコクを出しました。







9品目のサラダ。

たまーに10品目や11品目の時もあるホントの意味の気まぐれサラダ(笑)
1度にたくさんの食材を摂りたい方にはベストですね^^*
体に良いものをギュウギュウに詰め込みました♪




そしてそして。
TERANGAでは近頃「お茶」にも力を入れています。
新しくドリンクメニューに追加したのは
・ルイボスティー
・プーアール茶
・紅ふうき茶
・ごぼう茶(こちらは来週からになります)
・麦茶

それぞれ効能もすばらしく、そのまま飲んでも、アルコールとコラボしても合いますね☆






アップルバーボン、アイラミストも大好評です!

アップルバーボンを紅ふうきで割って呑むのが今のTERANGAのブームです。
苦味と甘さのコラボが不思議とくせになるんです♡



毎日の様に続々とdrinkやfoodが増えてるTERANGAで、今夜も美味し楽し嬉し癒しな時間を過ごしませんか( *´︶`*)








今宵も素敵な夜を♪









P.S.






サインが増えました♪
TERANGA通の方ならわかるかな?(笑)







五月のお誕生日に、たくさんのお花を頂きました。ありがとうございますハイビスカス

レストルームがお花畑みたいに綺麗でとても和みました。










みなさんの暖かい気持ちや心、いつも感じます。

いつもありがとうございます(  *´ω`*  )/










〖 お知らせ〗

本日6月23日木曜日は都合によりお店のopenが21:30からになります。
ご来店予定の方にはご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。


翌日からは通常営業(20:00~)になりますのでよろしくお願いします。







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雨が少ない梅雨ですが、ここ2日くらい雨が続きジメジメしていましたが、恵みの雨ですね雨



ちょっと前になりますが、TERANGAでは5月生まれのbirthday開催しましたよー。








とっても可愛い苺のタルトケーキ^^*















五月はAKANEもbirthdayでした、お祝いして頂き、ありがとうございました!





そしてそして、
ちょっとおしゃれなビールと果実のシードルをご紹介♪

こちら、近日入荷予定です。







TERANGAにぴったりのラベルじゃないですか~(笑)
持ち帰ってお部屋に飾っても素敵ですよね。



こちらはいくつもお試しできる小さめサイズ。
こちらのボトルも持ち帰って飾りたくなるくらい可愛いです!






いつかのTERA定食
・冷奴おかか煎り胡麻のせ
・きのこ炒め
・自家製海苔冷奴
・和風ピクルス
・ひじきと人参の白和え
・自家製なめたけ
・唐揚げ&サラダ
・雑穀ごはん

いろいろな食材を1度に摂れるのでとってもヘルシー&お酒を呑みながらのアテとしてもぴったりです。


雑穀ご飯はAKANEが、絶妙にたくさんの雑穀をブレンドしコラーゲンパウダーも混ぜ込んだ力作です。





今週のカレーはトマトカレーです。
トマトの酸味がこれからの季節にぴったりですね✡。:*






期間限定の東京づくりも大好評です。
是非1度お試しを♪










暑い夏はTERANGAにゆっくりまったりしに来ませんか??





今宵も素敵な夜を♪









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な、な、なんと!!!



めちゃめちゃお久しぶりなっていますね
(ちょっと自分でもびっくりです!)


あまりに久々すぎて何から書いて良いのやら(笑)



皆さん、お元気でしたでしょうか??

気付けば六月も半ば、紫陽花の綺麗な季節になりましたね。


五月はツツジでしたがみなさんは季節の花を満喫していますか?


ずいぶん前の開催になりますが、皆さん待望のSCHAFT(軸)nightを開催しましたのでその模様を少しアップさせてくださいね^^*










遠くからもお越しいただきました!




軸の数が圧巻ですね✡。:*




みんなほんとに楽しそうでした♪




四月に行われたSCHAFT(軸)night。

大好きなアーティストの下に集まった皆さん、とても盛り上がっていましたよ^^*







そしてそして、TERANGA飯もますます充実しています。





新しく始めましたこんにゃくを使ったフードメニュー。
お通しやおばん菜で登場します!
色々なこんにゃく料理を出す予定ですが
今回は「こんにゃくの梅おかか煮」

シンプルにこんにゃくをめんつゆと梅干で煮込みました。
梅干しのクエン酸で夏バテ予防、そしてこんにゃくでデトックス。

シンプルだけどとってもクセになり、箸が止まりませんっ!
お代わりどんどんしてくださいね✡。:*










「魚肉ソーセージとスナップエンドウの塩炒め」
お酒のアテにぴったりです!
荒挽き胡椒を多めにして、味にメリハリをつけたので飽きの来ない美味しさです。
スナップエンドウの食感がたまりません!





そしてそして、




東京限定の一番絞り「東京づくり」
期間限定ですので一度お試しあれ♪







こちら、出来たての「自家製なめたけ」
本当に大人気で大量に作ってもすぐにSOLD OUTしてしまいます(⌒-⌒; )

きのこもきくらげもとてもヘルシー。
きくらげは免疫力を上げ、寿命も伸びると言われています。
ナメタケに使われているえのきは血管疾患のリスクに有効、そして胃がんのリスクも(週3回食事に取り入れると)34%も減少するそうです。


美味しいお酒を飲みながら体に良いおつまみやおばん菜で楽しい夜を過ごしたいですね^^*











夜の紫陽花はとても鮮やかに浮かび上がり綺麗でしたピンク薔薇









今宵も素敵な夜を♪










P.S.



utamaiさん、美味しい大人のお菓子?ありがとうございました!
初めて食べたです、めちゃ美味しかった~




あけるるさん、かわいいトートとお土産、ありがとうございました!
また遊びに来てくださいね。




めぐみさん、いつもありがとうございます!
みんなで美味しくシェアさせて頂きましたよ~。









いつもありがとうございます✡。:*













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