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まあちゃん(母)が上京してくれています

そんな時は、母の手料理がとても嬉しいです



最近ハマっているモノ音譜




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オクラのお焼きキラキラ


宮崎から持参してくれた、すいとんの粉に




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卵とオクラをスライスして

混ぜて焼くだけのシンプルなものです



味付は特に無しなので

お好みでポン酢や好きなドレッシングで

食べますウシシ



今夜は、味噌カツの味噌でいただきました

もっちもちでオクラのトロトロ感が

いい感じで、おやつ感覚で

どんどんいけちゃいますラブ



簡単なので、私も作ってみようと思います

いつもありがとう





Eri
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