エバクリ★ＢＬＯＧ

長く清掃してないと内部のフィンがこのように汚れてきます。
錆びてしまう前にこまめな清掃を心がけましょう。
画像の上側が清掃前で下側が清掃後の状態になります。
フィン以外の奥側のシロッコファンも綺麗になっています。
　　　　　


　

　　　








それでは続きましてドレンパンの清掃前、清掃後をご覧下さい。





←の画像の右側の水の溜まって流れる所が汚れ等で詰まってしまいますと故障の原因になります。壊れて動かなくなる前に年２～３回は清掃することをお勧めします。












何処か良い業者を探し年間契約しておけばとりあえず安心ですね。
６月、１２月の年２回の清掃がお勧めです。

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作業開始の状態です。


サビ　コゲ　油　のついたフライヤーです。

外せる物はすべて外し１つ１つ丁寧にクリーニングして組み立てて復旧してできあがったのが下の状態です。

作業の状態です。

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3月頃たまたま応援で行っていた会社で知り合ってからそこの仕事がなくなりエバクリに来て4か月・・

ここの現場は千種区の御客様の改装工事現場の中の厨房です。K氏の向うにあるのは油で汚れた壁とフード

すっ転びながらも暑い中頑張ってくれたおかげで、仕上げ作業がほんの少しで済みました。

フードの中の換気扇の下部分は油が手で掴める程溜まっていました。これからもよろしくお願いします。

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こちら開店前のお店の鉄板です。

錆と焦げ目が酷い状態でした。

作業に取り掛かる事1時間30分少々。新品までとはいかないですけどキレイに仕上がりました。v(^-^)v

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ベトベトしていて気持ち悪いですね

　こんなに綺麗になりました。

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ずうーっと掃除していないと、こんなに汚くなります。

分解して洗う事で隅々まで綺麗になって気持ちいいですね

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w(`o`)w Oh My God!!

まず換気扇のカバーを取り外し

次に4方向に止めてあるネジをインパクトで外し換気扇を取り出して

油を除去して自然乾燥してから又取り付作業。

外側のカベの下も油が垂れている程でした。。

お店の外観が油でみっともなくてついでに余った洗剤を使い壁もサービスで清掃しました。

この状態の換気扇がなんと！

フードカバーもステンレスが見えるほどに綺麗になりました。

換気扇も元の白さが戻り見栄えもいいですね。

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あるお店で使っていた業務用の大きな　オーブン

壊れていて処分に困っているお客様のご要望にお答えして処分を引受けました。

大きさは縦1800、横1500、奥行800程。重さ500キロ位

入り口よりも大きくて重すぎて運べない為バラバラにする事に決定

断熱材を取り除きホースで水をこまめにかけながしながらガス切断

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