風邪ひいて寝込んでしまい更新が遅くなりました。
皆さんも気を付けてください。

トニー・ローマのメニュー紹介4回目です。

予約がないと長く待つことになるので、事前予約をお勧めします。
ホテルフロント、ゲストリレーション、ツアーデスクなどで、
無料で予約を取ってくれます
往復送迎(無料)も一緒に手配してくれます

グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!
 

今回はサンドイッチとハンバーガーです。




サンドイッチ(ハンバーガーも)にはフレンチフライとコールスローが付きます。 
100%グランドチャック(肩肉のひき肉)を使用し、ミディアム・ウエルダンまたは
ウエルダンで焼き上げます。
レタス、スライストマト、レッドオニオン入り。


Roma Burger
ローマバーガー

定番のハンバーガー
レタス、トマト、レッドオニオン、ピクルス入り  $9.99


Crispy Onion Burger
クリスピー・オニオン・バーガー
オリジナルソース、チェダーチーズ、サクサクしたフライドオニオン入りの
ハンバーガー  $10.49


Bleu Cheese Burger
ブルーチーズ・バーガー

ベーコンととろけるブルーチーズをのせたハンバーガー
独特の味です  $10.49


Cheesy Burger
チーズィー・バーガー

チェダーチーズ、スイスチーズ、ジャックチーズたっぷりの
ハンバーガー  $10.49

Portobello Swiss Burger
ポートベロ・スイスバーガー
とろけるスイスチーズとマッシュルームのハンバーガー
$11.99


Chicken Jack & Bacon Sandwich
チキンジャック&ベーコンサンドイッチ
チキンにとろけるジャックチーズとベーコンをのせて
トーストしたハンバーガー
トマトスライス、レタス、レッドオニオン入り


Turkey Cheddar Melt
ターキー・チェダー・メルト
七面鳥の肉のテキサストースト
チェダーチーズ、ベーコン、トマトスライス、クリスピーオニオン
BBQソースをかけて  $11.99


Chicken BBQ Sandwich
チキン・バーベキュー・サンドイッチ
じっくりローストしたチキン・サンドイッチ
カリフォルニア・ハニーソースで  $9.99


Pulled Pork BBQ Sandwich
プルド・ポーク・BBQ・サンドイッチ
手で骨から引き離した柔らかいポークのサンドイッチ
特製ソースで  $9.99




                  豆知識!!
サンドイッチというと、白い食パンにハムやチーズを挟んだものを連想します。
しかしグアムでは、ハンバーガーのようなタイプやロールパンに挟んだものも
全てサンドイッチです。
サンドイッチをオーダーして、ハンバーガーが出てきても驚かないように!!


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          グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


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            往復無料送迎あり!

くるま6トニー・ローマは、往復無料送迎があります。

予約はホテルフロント、ツアーデスク、コンシェルジュで無料でできます。

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グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


             ここがポイント!

ほとんどのレストランには日本語メニューが置いてあります。ホテルのレストランなら間違いなくあるはずです。でも英語メニューのほうが内容が詳しいことが多かったり、

日本語メニューには書いてないことが載っていたりします。

一部の情報では、英語メニューをもらうと料金が安いという噂があるよう

ですが、それは間違いです。

              耳より情報!

合格グアムのレストランは、たいてい無料送迎をおこなっています。

予約はホテルフロント、ツアーデスク、コンシェルジュで無料でできます。

合格ホテルロビーには無料冊子が置いてあります。

「GUAM FOOD TODAY」「グアム新聞」などには、ドリンク or デザート

サービス、料金割引などのお得なクーポンがついてます。

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以上、グアムフードリアンからの情報でしたチョキ









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トニー・ローマのメニュー紹介3回目です。

予約がないと長く待つことになるので、事前予約をお勧めします。

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グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


今回はステーキです。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


トニーローマのステーキは、穀物で育てた牛のステーキをお好みで調理

して、特製バターを添えます。

コールスローとお好きなサイドディッシュZ(1品)が付きます。

ディナーサラダは$2.99で追加できます。


New York Strip

ニューヨークステーキ

特製調味した独特の味わいのステーキ

12oz(約340g)

USDA※ beef $29.99


Ribeye

リブアイ

赤身と脂肪が適度に混じった香りがよい部位のステーキ

14oz(約397g) $30.99


Porter House

ポーターハウス

20ozのポーターハウスは、大きなテンダーロイン部位を使用

大食漢向きの厚切りステーキ

20oz (約567g) $34.99


Smoked Tri-Tip

スモークトリチップ(サーロイン)

10ozの肉をカットしてスモークとじっくりローストした牛肉

バーボンBBQソース、フライドオニオンと一緒に

10oz(約283g) $19.99


USDA※

米国農務省のこと

アメリカの牛肉も、格付けというか肉質等級があります。

近々説明します。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

メニューの一番上に、

「サイドディッシュ1品とコールスローが付きます」と書いてあります。

サイドメニューはこうなっています。


コールスロー フレンチフライ コーン ライス ランチビーンズ

ピラフ ベイクド・ポテト ブロッコリー グリーンビーンズ



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グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!



             ここがポイント!

ほとんどのレストランには日本語メニューが置いてあります。
ホテルのレストランなら間違いなくあるはずです。
でも英語メニューのほうが内容が詳しいことが多かったり、

日本語メニューには書いてないことが載っていたりします。

一部の情報では、英語メニューをもらうと料金が安いという噂があるよう

ですが、それは間違いです。


              耳より情報!

合格グアムのレストランは、たいてい無料送迎をおこなっています。

予約はホテルフロント、ツアーデスク、コンシェルジュで無料でできます。


合格ホテルロビーには無料冊子が置いてあります。

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以上、グアムフードリアンからの情報でしたチョキ


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トニー・ローマのメニュー紹介2回目です。


ディナーは18時半頃から行列になるので、予約をお勧めします。

ホテルフロント、ゲストリレーション、ツアーデスクなどで、

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グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


今回はチキンとシーフードメニューです。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


BBB1/2Chiken

バーベキューチキン(ハーフサイズ

オリジナルソースで味付けした炭焼きチキン

フレンチフライ&コールスロー付き   $16.99



Grilled Chicken Spinach Stack

グリルドチキンのほうれん草のせ

チーズ、アーティチョーク(あざみ科の花芯)、

クリームたっぷりのほうれん草をのせたチキンの胸肉

ピラフ、野菜付き   $17.99



Roasted Garlic & Rosemary Chicken

ローストガーリックとローズマリー風味のチキン

ローストガーリック&ローズマリーソースで味付けしてチーズをかけた胸肉

ピラフ、野菜付き   $16.99



Chicke Tenderloin Platter

チキンテンダーロインの盛り合わせ

フレンチフライ、コールスロー

ハニーマスタードを添えて  $15.99



Southwestern Chicken

サウスウエスタンチキン

モントレージャックチーズ(アメリカ産チーズ)、チェダーチーズ、

トマト、チャイブ(にら?)をのせた胸肉

フレンチフライ、コールスロー付き   $16.99



South Miami Fried Shrimp

マイアミ風フライドシュリンプ

パン粉をまぶしたジャンボシュリンプ

フレンチフライ、コールスロー付き

カクテル、タルタルソースを添えて   $20.99



Grilled Gulf Shrimp Skewers

シュリンプの串焼き

エビ串焼き2本

特製調味のベルペッパー、オニオン

ピラフ、野菜付き   $20.99



TR's Fish Grill

グリルドフィッシュ マヒマヒまたはサーモン

マヒマヒまたはサーモンをお好みの調理で・・・

グリル(網焼き)、ブラッケンド(両面を黒く焼く)、パン(フライパン)焼き

トッピングを選んでください・・・

・タイスイートチリソース

・キッキンソース(?)

・ガーリックスキャンピバター(?)

・トマトペーストサラダ

ピラフ、野菜付き   $19.99



Ultimate Seafood Platter

シーフードの盛り合わせ

ロブスターテール、キングクラブの足、エビの串焼き   時価


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

メニューの一番上に、

「サイドディッシュ1品とコールスローが付きます」と書いてあります。

サイドメニューはこうなっています。


コールスロー フレンチフライ コーン ライス ランチビーンズ

ピラフ ベイクド・ポテト ブロッコリー グリーンビーンズ



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ほとんどのレストランには日本語メニューが置いてあります。
ホテルのレストランなら間違いなくあるはずです。
でも英語メニューのほうが内容が詳しいことが多かったり、

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ですが、それは間違いです。


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レストランの名前

テーマ:

グアムやアメリカのレストランの名前に注目してください。


Denny's デニーズ

Jeff's ジェフズ

Linda's リンダズ

Michell's ミッチェルズ

Vivian'a ヴィヴィアンズ

Jan Z's ジャン ジーズ

Wendy's ウエンディーズ

Manny's マニーズ

Shirley's シャーリーズ

Terry's テリーズ


~'sという名前が多いことに気が付きます。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


この「~'s」は、「誰々の」という意味でよく使われています。


デニーの(レストラン)

ジェフの(お店)

リンダの(コーヒーショップ)

といったように、創業者の名前を店名にしています。


メニューを紹介中のトニー・ローマもTony Roma'sです。

マクドナルドも、本当はマクドナルズMcDonald'sです。

マクドナルドさんの(ハンバーガーショップ)ということです。


ちなみにMcというのは、~Jr(なんとかジュニア)と同じ様な使い方で、

「誰々の息子」といった意味で付けられます。

ドナルドの息子、ドナルドジュニアといった感じです。

日本にはないけど、アメリカにはこういう名前が多いですね。


グアムで人気のシャーリーズShirley'sは、

「シャーリーおばさんのレストラン」として知られています。



グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


グアムで「~'s」という店名を見つけたら、誰々さんの店かな?

と連想してください。

このネーミングは、レストラン以外にもあります。



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変わらない人気を誇るトニー・ローマのメニュー紹介です。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


ロイヤル・オーキッドというホテルの中にあります。

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トニー・ローマと言ったらリブ(豚のあばら骨付き肉)です。

ステーキやシーフードもありますが、無視して欲しいです(笑)

そのぐらいリブは絶品ですひらめき電球

アメリカ本土でも、リブを目指してお客さんがやってきます。

柔らかくて美味しいリブを手づかみで豪快に食べましょう。

ではそのリブメニューから紹介します。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


日本語付きでありがたいメニューです。

でもやはり英語のほうが情報量が断然多いです。


その前にこれを覚えておいてください。

リブの味付けは下の3種類のソースから選ぶことができます。

オリジナルソース  キャロライナハニーソース  レッドホットソース


ではパートごとに訳してみます。

グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


オリジナル・ベビー・バックリブ

トニー・ローマオリジナルソースまたはお好みのソースで。

ハーフ・スラブ $15.99

ローマ・ラック $19.99

フル・スラブ $24.99


価格の違いは、サイズの違いです。

2人での食事なら、ローマ・ラック+他1品にしてシェアがいいと思います。


ちなみにフル・スラブの大きさは30㎝ぐらいですラブラブ!

写真は、中間サイズのローマ・ラックだったと思います。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!


その他のリブです。


グアムフードリアンのグアムを食いつくせ!

セントルイススタイル・リブ

トニー・ローマオリジナルソースまたはお好みのソースで。

ハーフ・スラブ $14.99

ローマ・ラック $18.99

フル・スラブ $23.99



セントルイススタイル・リブ

大きなビーフリブをトニー・ローマオリジナルソースまたは

お好みのソースで。

ハーフ・スラブ $15.99

ローマ・ラック $18.99

リブの中で、これだけビーフです。

(3)(4)とありますが、これちょっとわかりません。



スタースタディッド・サンプラー

star studdedというのは、「星が散りばめられた」といった意味です。

star studded castと言えばオールキャストのこと。

サンプラーは、見本、試すもの・・・サンプルですね。

いろんなものの取り合わせ、といった感じでしょうか。

$23.99



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セントルイス・リブセット

セントルイス・リブと・・・

セントルイス・リブとの組み合わせで味を楽しんでください。

組み合わせのもう一品は下記から。

サイドメニューは2品選べます。

$2追加でセントルイス・リブをベビー・バックリブまたはビーフ・リブに

変更できます。


バーベキュー・チキン $19.99

サウスマイアミ・フライドシュリンプ $21.99

グリルド・ガルフシュリンプ $21.99

グリルド・サーモン $23.99

6オンス フィレステーキ $29.99

ロブスターテール 時価

キングクラブ 時価



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

メニューの一番上に、

「サイドディッシュ1品とコールスローが付きます」と書いてあります。

サイドメニューはこうなっています。


コールスロー フレンチフライ コーン ライス ランチビーンズ

ピラフ ベイクド・ポテト ブロッコリー グリーンビーンズ



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             ここに気を付けて!

日本人客の場合、忙しい時間帯にはソースやサイドディッシュのチョイスを

聞いてくれないことがあります叫び

そのような場合には、ソースはオリジナル、サイドは店側の気分(?)

となります。

オーダーの時に聞かれなかったら、遠慮なくリクエストしましょう!!


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ほとんどのレストランには日本語メニューが置いてあります。
ホテルのレストランなら間違いなくあるはずです。
でも英語メニューのほうが内容が詳しいことが多かったり、

日本語メニューには書いてないことが載っていたりします。

一部の情報では、英語メニューをもらうと料金が安いという噂があるよう

ですが、それは間違いです。


              耳より情報!

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