みなさん、こんにちはべーっだ!音譜

浅草カフェLa Grand Cliceの村山ですウサギ



ジメジメ ムシムシ・・・

毎日暑いと体力が持ちませんねしょぼん


でも夜になると涼しく、過ごしやすいです!!

疲れた体にキリッと冷えた白ワインはいかがですかニコニコ


今日は白ワインに合わせて欲しい、とっておきのチーズをご紹介しますクラッカー




$浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ


上から、北海道ニセコ町で作られたブルーチーズ目
名前は 『空』(くう) と言います。   可愛いでしょ得意げ(笑)
ナッツのような風味で、味わいはおだやかです。
ほんのり甘い香りの 『ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール』 と合わせると…
なんとチーズがデザート感覚に!?
ブルーチーズが苦手な方もチャレンジしてみては!?



2番目ははなんと熟成の為に灰がまぶしてあるのです目
 『セルシュールシェル』 という山羊乳で作ったチーズです!!
フランスロワールで作られており、同じロワールの白
 『ミュスカデ・セーブル・エ・シュール・リー』 と合わせてはいかがでしょうグッド!



3番目は鮮やかなオレンジ色をしたチーズ、  『ミモレット』  です目
ミルクの旨味をギューっと凝縮したハードチーズ、当店一押しの 
 『グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン』  と一緒にどうぞドキドキ


ワインもチーズもそれだけでも美味しいけど、組み合わせる事でさらに美味しさが増しますよビックリマーク

色々試してみるのも楽しいですねクラッカー


夏の夜は白ワインと美味しいチーズで乾杯しましょニコニコ恋の矢



浅草カフェLa・Grande・Calice 7:00~26:00
TEL 03-6802-7381
ご予約承ります晴れ
飲み放題付きパーティープランもありますビックリマーク
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