焦がし焼きそば 嬉一ちょっと何年ぶりかわかんないくらい久しぶりに「嬉一」へ。このあたりにくるとつい月月亭に行っちゃうもので。大盛りにしてみました。900円。パリパリの麺が素晴らしい。この触感、麺パリのお好みに慣れた広島人にはウケるでしょうね。おこのみソースと違ってさっぱり系の味付けもいい。で、バクバク食ってたら隣に座ったおっちゃんが「担担麺ね」と。なに?担担麺??メニューを見ると確かに「牛スジ煮込み担担麺」の文字。うーん気になる。近々再訪します。