らーめん大好きおちゃめなダックリンと、まぬけなくぅ太郎が長野県内のラーメン店を中心に食べ歩きした日記です。


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2018-01-19

さかえや飯店

テーマ:北信らーめん

さかえや飯店1

あひる_バイバイ飯綱町、18号沿いにあります「さかえや飯店」さんにきました。

くま_笑昼時にきたら満席だったから再び夕方にきたんだど。


さかえや飯店1


さかえや飯店2

【さかえや飯店】


あひる_バイバイそういえば手前(長野市から向かって)に「味のさかえや」ってお店があったけど関係あるの。

くま_照れあ、オラも気になって調べたら暖簾分けみたいなことのってた。

あひる_素へぇ~やっぱり。


漬物


あひる_バイバイサービスできゅうりのお漬物がきました。

くま_納得田舎食堂の風情を感じていいものだな。


五目ラーメン

【五目ラーメン 700円】


あひる_バイバイあたしが頼んだ「五目ラーメン」がきました。

あひる_素たけのこ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、白菜、イカ、エビ・・・。


卵


あひる_バイバイ野菜をどかしたらたまご(ポーチドエッグ風)が出てきたわ。

ズズズ

あひる_小驚あれ、想像してたのは海鮮あんかけだったのに野菜炒め&定食屋のラーメンね。意表突かれたわ。

あひる_照れ野菜炒めの甘味も手伝っているのかな。スープは甘めね。

あひる_小驚最初はなんか普通の面白みのないラーメンだったんだけど食べ進めてくうちに旨味がましてくるのね。不思議。

あひる_OK定食屋系のラーメンってこういうところがいいのよね。


五目ラーメン-麺


あひる_大笑ちょい縮れ、柔らかめの白麺ね。これもまた良しだわ。

あひる_ウインクあと引くらーめんで最後は名残惜しささえ感じたわ。


にらラーメン

【にらラーメン 650円】


くま_イケメンオラは「にらラーメン」。

ズズズ

くま_笑2たけのこ、にら、たまねぎ、もやしトッピング。シャキシャキしてるど。

くま_焦るダックリンのと同じくスープが甘め。化調も効いてると思うけどこの甘味・・・そうだ「食堂ミサ」だ。

くま_素ラーメンは違えど甘味は似てる。たまねぎ?なのかな。

くま_照れここのラーメン結構好きかも。

くま_中笑ゴマ油の風味も加わって香ばしさもあるど。


にらラーメン-麺


くま_素麺は柔らかめ。結構ボリュームもある感じ。



くま_納得龍宮」といい、18号沿いの老舗もイケるなぁ。

あひる_照れ知らない名店もまだまだたくさんありそうね。




ペタしてね




【店舗情報】
住所〒389-1221 長野県上水内郡飯綱町古町1446-1
TEL026-253-2403
営業時間11:00~21:00(L.O.)
定休日木曜日
席数20席
駐車台数 





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