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2017-06-25 09:26:21

サクランボ酒

テーマ:ひとりごと
おはようございます😃

雨も上がりなんとなくお天気になりそうな…


今日は朝から

梅のシソ漬け

そして

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サクランボ酒の漬け込みへ^_^

りっぱな佐藤錦なので絶対美味しくなる!

本当に酒だらけになって来ましたよ〜😽

昨日はまた、枇杷もいただいたので

またまた枇杷酒へ^_^


どれだけ呑むんじゃい‼️(笑)

って感じですがね〜

並べると

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我ながらお見事‼️(笑)

3ヵ月後の味見が楽しみ〜〜
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2017-06-23 18:33:11

梅仕事 その後

テーマ:ひとりごと
先日漬け込んだ梅干し

{3DB7B9EC-2DB4-4A20-8460-C0D73BEE2602}

なんともいい感じです^_^

今日から早速シソ漬けに

これでカビの心配から解放されます。


あとは

{F8586712-B4EC-4662-9C6B-716DB32373CF}

梅酒と枇杷酒

こちらも順調のようです^_^


今日、サクランボを頂きました^_^

{0CC837CC-47CC-4990-9A43-00D4D7BDDAB2}

なんとも美味しい色合い

甘さもたっぷりでほんと!食べ頃^_^

今年はこれもつけてみようかな?と

想像しただけで美味しそうじゃないですか〜😽



何よりホワイトリカーが余ってるし

サクランボも傷んじゃうので

挑戦してみます^_^


またまた酒だらけ…(笑)
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2017-06-17 09:55:01

梅仕事

テーマ:ひとりごと
木曜日のお休みの日

梅仕事してました^_^

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梅と枇杷

実は梅はすでに第2弾

社長くんの実家の梅がよくなって

なんと6kgも!

それは即冷凍しちゃいました。


写真の梅は

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梅酒に


枇杷も

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枇杷酒に

あとは梅干しですー

{E6031101-095B-4096-B4A0-1E6A7BF8F7BE}

綺麗に追熟出来ました〜〜

アルビオンの前に漬け込んでいきます^_^


終わって落ち着いたら

ゆっくり梅シロップづくりに励みます^_^

梅シロップはおすそ分けできますよ〜〜😽


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