本格タルタルソースと海老フライの作り方が動画でカンタンに
関連タグ:えびフライ,海老フライ,エビフライ,タルタルソース,レシピ,動画
まっすぐのエビフライ作るの意外と難しいですよね。
手作りのタルタルソース、重宝しそう。
ついでに英語の勉強もしちゃおう!
<材料>2人分
冷凍海老大6尾(ブラックタイガー使用)
<下処理用>
塩少々
片栗粉大1
水少々
<衣>
卵1個
水大2/3
小麦粉適量
生パン粉80g
(生パン粉がない場合は、霧吹き等でパンくらいの湿り気を与えて下さい。)
<タルタルソース>
・ゆで卵1個
・玉ねぎみじん切り大2
・パセリみじん切り大2
・きゅうりのピクルス小1本
・マヨネーズ大2
・塩小1/6
・レモン汁小2
キャベツ80g
パセリ2枝
ミニトマト4個
レモンのくし形2切れ
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