今日は歯医者の予約が結構遅くて、その後に今週の買出しに行ってきました～！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ただ、この時間帯に買出しに行くと、
帰ってきてからしまう作業だけで疲れちゃうんです。ヽ(;´ω｀)ノ
しまうって言ってもただ冷蔵庫に入れるだけじゃなくて、
洗える野菜は洗って・・・・とか。
切って保存とか。
肉類、魚類は小分けにして冷凍してとかね。
なので、今日は外食しちゃうことにしま～す！ヽ( ´ー)ﾉ ﾌｯ
ほら・・・昨日家で食べたしね。( ´艸｀)
その前に昨日のレシピをアップしちゃいま～す！
鰆を使った簡単マリネ！
揚げて、作っておいたたれにドボンと入れるだけですよ～！(´0ﾉ｀*)
＜材料＞2人分
サワラの切り身 2枚
生姜 1片
玉ねぎ 小1個
ピーマン 1個
☆酢 大さじ4
☆砂糖 大さじ2
☆オイスターソース 大さじ1
☆醤油 大さじ1/2
大葉 5枚くらい
片栗粉
＜作り方＞
1．☆のたれの材料を全てボウルに混ぜ合わせておきます。
2．玉ねぎは薄切りにし、生姜は千切りにして1のたれに漬けておきます。
3．サワラに塩を軽く振り、ポリ袋に入れ片栗粉を入れてまぶします。
4．サワラを揚げてたれにドボン！ピーマンも千切りにして素揚げしてたれにどぼん！
5．あとは細く切った大葉を散りばめるだけ！
超簡単なのに、すっごいすっごい美味しいの！ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
臭みが全くないです。
これ、作り置きが出来るのでおもてなし料理にもお勧めですよ～。(°∀°)b
夏だったら冷やして食べても美味しいの。
あとね・・・これサーモンでやるのもお勧めで～す！
野菜も玉ねぎは入れたほうがいいけど、
にんじんを入れてもいいし、カラーパプリカにしてみたり色々アレンジできますよ～。（｀ー´）ｲﾋﾋ
では、では行ってきま～す！
飲みすぎないようにしないとね～。ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
↑って無理・・・・。(^▽^;)
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
デイジーちゃん
行ってらっしゃ～い。
あたち寝てるから～。
ありがとう、デイジー！
←もっと押して～！よろしく～～。("▽"*)ｱﾋｮ
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↑頑張れ私！ お・し・て・ちょ。(｡-人-｡)
