結局まだ見にいけてない「女性セブン」。
帰り道にコンビニがあるんだけど、置いてあるかしら？ヽ(;´ω｀)ノ
本屋があいにく近くにないんだよね・・・。
早く見たいなぁ～。( ´艸｀)
昨日のカレーは和風カレー！
鶏もも肉を皮を下にしてかりっと鍋で焼きます。
油は引かなくても大丈夫！十分油が出てきます。
そして、生姜の千切り1片と玉ねぎ大1個の薄切りをいためて、
続いて、レンコン、大根、ごぼう、にんじんを加えて油をまわして、
だしを注いで煮ていきます。
そう、だしですよ～～！(*￣Oﾉ￣*)
和風のカツオだしです！
みりん、酒、醤油少々も加えます。
薄味の煮って感じにね！
コトコト煮て、途中じゃがいもを足してすっと竹串が通るまで煮ます。
因みにこれ、昨日私は帰ってきてから作ってるので煮込み時間はおよそ20分くらい。
でも！
とろ火でコトコトって言うようり終始強火です！
カレー粉大さじ1とカレールーを加えて出来上がり！
根菜がホクホクで美味しいですよ～！( ´艸｀)
まだまだ外は暑いけど、食だけは秋をちょっと楽しみたいな！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
さ、来週のカレーはどうしましょうね～。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
デイジーちゃん
ママ～。
早く帰ってきて。
うんうん！
って本当にそんなこと思ってるのかなぁ？
1人でオイタしてないよね？
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