パティスリー ドゥ・スイーツのブログ

patisserie Do.sweets
埼玉県ふじみ野市に2012年7月2日にオープンしたパティスリーのオーナーシェフNakajiのブログです。


テーマ:

こんにちは。

Do.sweetsのAyuです。


街は冬の雰囲気に包まれてきました雪

Do. sweets X'mas cake 2013のご紹介です。

店頭では11月1日よりご予約を承っています。

ケーキ屋さんの1年最大イベントであるクリスマスmomi2*

ドゥ・スイーツは2回目になります。

昨年人気のクリスマスケーキ3種類に加え

今年の新作をご用意しました。

そして「お客様の笑顔を思い浮かべながらひとつひとつ

心を込めて丁寧につくりあげます。」

というDo.sweetsの基本方針を守れるように

数量限定とさせていただきます。


2013年ドゥ・スイーツのクリスマスケーキバースデーケーキ

はこの5種類ですキラキラ


X'mas Decoration Cake ベル

クリスマス デコレーションケーキ





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ふんわり焼き上げた自慢のスポンジに甘さ控えめの

とろけるような生クリームとフレッシュな苺を挟み込み

ました。クリスマスを彩る特別なデコレーションとして、

みずみずしく輝くイチゴとかわいいサンタクロースを

添えて。


4号(12cm) \2,900

5号(15cm) \3,600

6号(18cm) \4,500



X'mas Strawberry Tartベル

クリスマス イチゴタルト





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フレッシュバターの風味豊かなサクサクのタルトに

アーモンドクリームを詰めてしっとりと焼き上げました。

バニラの香り高いカスタードクリームを絞り、大粒の

イチゴを贅沢に飾りつけました。チョコのイチゴの妖精

がひとつ隠れています。


16cm \3,800


Bushe de Noel ベル

ブッシュ ド ノエル




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特製ガナッシュクリームをたっぷり巻き込みました。

中に入ったヘーゼルナッツヌガーのカリッとした

食感がアクセントです。


18cm \3,900


Special Berry Decoration Cakeベルnew

スペシャル ベリー デコレーション


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もっと苺を楽しみたい方のために、みずみずしく

輝く苺をふんだんに飾り付けた特別な

デコレーションをご用意しました。


5号(15cm) \4,000


Nata leベルnew

ナターレ


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イタリア産マスカルポーネを贅沢に使用した

レアチーズムースの中には、ミックスベリー

のコンポートと口どけの良いピスタチオの

ブリュレ。クリスマスを彩るカラーで仕上げた

スペシャルムースです。


15cm \3,800



すべて数量限定となっておりますので

お早めにご予約をお願いします音譜

そして、11月早期ご予約特典で数量限定

オーガニックジャムをプレゼントプレゼント


お待ちしておりますクリスマスツリー



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