今年の夏も暑いです。

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皆さまお久しぶりです。
こんにちは、こんばんわ。
この暑い日をいかがお過ごしでしょうか?
川魚センターは、暑いです。
自然の太陽の照りつけと、何より魚を焼く炭火が…。
汗かき、アタフタしながらも日々突っ走っている最中です。

やっと、林間学校のお子様方達をほぼ迎え終わり、
今度は、ご旅行で来られる皆さまをお迎えするシーズンとなりました。
今年は、昨年以前とは打って変わって、魚の焼き台を模様替え致しました!!



ちょっとわかりにくいのですが、
新しい台と、そして何より台の高さが前とは変わって腰の位置となっております。
前までは、腰をかがめて焼いていたので、これでだいぶと腰が楽になりました(笑)

さてさて、これから遊びに来られる、または遊びに行こうか考えている方達へ、
いくつかお伝えしたいことがございます。

・8名以上で来られるお客様は、ご予約のお電話をお願い致します。
 店内、狭くなっているので場所の確保のためにもお願い致します。

お店でお召し上がりになれる魚は鮎、イワナ、アマゴ、そして刺身ではマスなども食べれるようになっているのですが、
・魚は生の状態から焼かせて頂いてますので、急なキャンセル等がない限りお時間30分程掛かります。
 ご来店の際は時間に余裕をもってきていただけます様お願い申し上げます。

・魚のつかみ取りの際、網等の使用は禁止とさせて頂いております。
 どうしても取れない、という場合のみ貸出しておりますのでその際はひと声かけていただけます様お願い致します。

以上、川魚センターからのお願いでした。
夏休み中は道路が大変混雑しておりますので、
洞川に足を運ばれる際は十分お気を付けください。
それでは、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!!


なっちゃん代筆
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お久しぶりです

テーマ:
どうも、皆様こんにちは。
梅雨に入りましたね。
毎日じめじめ鬱陶しい季節となりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか?

さてさて、川魚センターでは夏に向けて新しい焼き台を仕入れました。
やはり新しい物を使うのって、昔と変わらずワクワクするものですね(´ω`)

皆様のご来店、お待ちしております!





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夏休みも無事終わり…?

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皆様、今年の夏もご来店いただき誠にありがとうございました。
てんやわんやしてる中で、「おいしかったよー」「ありがとう」のお声をもらえて感謝でいっぱいです。
洞川、とっても素敵なところですのでまた是非足を運んでいただければと思っております。
至らないところもあるとは思いますが、これからも頑張ってまいりますので、
洞川にこられた際には、是非川魚センターの法にも足を運んでいただければと思う次第です。

夏休み最終日、目一杯楽しんで、グッバイサマーしちゃいましょう(笑)
今夏もありがとうございました!ありがとう夏!さようなら夏!
お子様達は夏休みの宿題、頑張ってくださいね。

なっちゃん代筆
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お盆が近づいてくる…

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皆さん、暑い中いかがお過ごしでしょうか?
洞川ももちろん暑いことは暑いですが、下界(都会)よりは、マシです。

川魚センターは今年、様々な節目を迎えました。
店主の下で仕事を支えていた息子一人が、社会人となり。
下の息子が高校生になり。
夏休みには息子たちの同級生を臨時の従業員として雇っているのですが、
今までは上の息子の、川魚での仕事に慣れているメンバーだったのが、
下の息子の初めての子達ばかりなので、なかなかうまく回らない。
ただでさえ、さかなを焼くのに30分もかかるというのに
余計に時間が掛かってしまうこともしばしば…
考察しては反省しての繰り返しです。

お客様のご旅行のいい思い出のひとつとして、
お客様の中に少しでも美味しい時間だったと思ってもらえるように。
「また行きたいね」、「また来ようね」と言ってもらえるような空間にしようと
この夏を、従業員一同駆け巡りたいと思っておりますので、
温かい目で見守っていただければ幸いです。

さてさて、川の準備も万端です!



皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております!!


なっちゃん代筆。
皆様、暑いですがいかがお過ごしでしょうか?
私ども川魚センターの従業員は夏が近づいてきているため、ドタバタしています。
毎年恒例の林間学校さんのスケジュールを確認しつつ。
一般のお客様のご予約受付も行なっています。
毎年毎年、必ず言うセリフなのですが「去年よりも凄いお客さんの数だ
っ!」
予約が多い、電話での問い合わせも年々増え続けていまして。
嬉しいやら忙しいやらで、てんやわんやです(-_-;)
特に夏休み入りたての7月半ばは、林間学校ラッシュでして。
一般のお客様の入場を制限させていただく場合もございますので、ご了承くださいませ。
また、当店ではバーベキューのご予約も承っております
材料はお客様がご用意をしていただければ、
あとのコンロや網、炭などは貸し出しています。
しかし!貸出が不要な方は大変安く済みますので、詳しくはお電話いただければと思っております。

年々客足も増え続け、リピーターの方も沢山いらっしゃいます。
大変嬉しい限りです。本当に。
夏休みは込み合うことが予見されますので、
不安な方や、8名以上でのご来店の際には是非ともお電話でのご予約をお願い致します。

また、夏休みは臨時で雇っている従業員も多く、何かとご迷惑をおかけすることがあると思います。
できる限りお客様のご旅行を美味しい時間で満たせるように
頑張ってまいりますので、宜しくお願いいたします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております!

従業員のなっちゃんでした!