つらつら日記

やる気のない気まぐれな日記です。


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次女4ヶ月です。

RSウイルスで入院し、退院してから母乳が出なくなりました(´・ω・`)

もともと今回は出が悪かったのに加えて、ストレスと授乳しにくい環境でストップしてしまいました(´・ω・`)

なので今は完全ミルク。

もりもり飲んでぐんぐん大きくなっています。


ベビースリング使ってます。

最初は苦戦したけど、慣れたら使いやすくて重宝。

でも片側に重さがのしかかるから肩が変に凝る。

腹ペコ青虫君に囲まれてお昼寝。

この寝顔に癒される・・・。

アザラシのポーズもこのとおり!ドヤ顔

肉の服着てる。

この厚みヤバイ。

長女愛用のしろくまくんと同じ身長になりました。

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最近の料理のアルバムです。


遅ればせながら。、次女のお食い初めをしました。

本当は1月だったんだけど、忙しくて気が付いたら2月も終わりでした。(´・ω・`)

しかし、今の時期って鯛は旬じゃないの?

どこにいっても売ってなくて、切り身しか買えなかった。

お店の人に聞いたら今は旬じゃない、と言ってたけど

真鯛の旬て1月~3月ってネットに・・・(´・ω・`)

無念・・・。

ちょっと早いですが、ひな祭りもやりました。

去年の今頃はつわりで死んでいて何もできなかったので

張り切って寿司ケーキを作りました( ´∀`)ノ

長女の喜ぶ顔を見たくて母ちゃんがんばったよ!

長女は4歳でイクラデビューしました。


最近タルト作りにはまっています。

クリスマスから5個作ってます。

ずぼらな自分は、材料を袋にいれてこねこねする方法で作ってます。

洗い物少ないし、失敗は少ないし、崩れにくいし、タルト最高!

バターの消費すごいけど・・・。


母直伝のヨーグルトケーキをタルトにいれて。


懐かしい味でおいしい。

自分が小さい時から食べ親しんできた味というのは

突然思い出して食べたくなるんだね。

この味が恋しかった。


焼きドーナッツ。

アーモンドプードルをamazonで500gの大量買いをしてからお菓子作りが楽しいです。

タルトもそれで作りまくってます。

アーモンドプードルを焼き菓子に少し足すだけで味が劇的に香ばしくおいしくなる。

オレンジページにのってた天板に乗せて焼くだけレシピ。

簡単なのにおいしくて華やかで好評でした。

しいて言うなら肉が足りなかった。もっと肉いれればよかった。


ジャガイモとホウレンソウと鶏肉のキッシュ。

あまり深い器でキッシュ作ろうとすると火が通りきらず失敗する。

タルト型の薄いやつがちょうどいい。


義母の誕生日にリクエストされた手巻き寿司、船盛風。

普段お世話になっているので旦那と義父から奮発させていただきました。

魚の向きが逆です。

スーパーの鮮魚コーナーで三枚おろし頼んだら、

向き逆だし頭落とされてるしひどい状態でさばかれた。

でも鯛って自分でさばこうとすると、背びれが手に刺さってけがするんだよな・・・(´・ω・`)

鯛の棘こわい。

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旦那に持たせてるお弁当集です。

曲げわっぱのおかげでお弁当続いてます。


海老カツ重弁当。

昔お弁当屋さんでバイトしてた時に、好きだったメニュー。

シャケ弁


牛ステーキ弁当


鯖のミリン干し弁当

ブリの照り焼き弁当

鮭弁当。

牛丼弁当


鶏のステーキ弁当


親子丼弁当

途中から義父の分も作り始めました。

義父も苦手なセパレートタイプの弁当箱だったので、申し訳ないけどタッパーに詰めさせてもらってます。


旦那がわっぱを出し忘れたので二人でタッパー弁当。

三色弁当


鮭弁当

お弁当を詰める前はこんな感じです。

詰められるだけのおかずがそろったら

「役者はそろった…いく(詰める)ぞ!」

と唱えてから詰めてます。


↑が↓こうなる。

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