June 20, 2006
代々木「光麺」元祖光麺
テーマ：きままなのみくい
どちらかというと、あましラーメン好きじゃないうちの嫁さん（結婚後に判明した衝撃の事実）。
当てにはならないなとは思いながらも、彼女のイマイチだったっていう評価が引っかかって、足が遠かった店。代々木で午後イチ商談になった機会に試してみる。
スライス後にわざわざ炙る叉焼なんかも、ここが先駆けなんだろうけど、とにかくスープに入ってる揚げ玉葱の甘味が印象的。ロイホの定番、オニオングラタンスープを連想しちゃいます。
和洋折衷のおもろい味でした。
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