新婚おさなの食卓⇒ひよこのいる食卓

新婚時代のご飯、幼稚園時代のお弁当、息子の小学校生活、娘のアトピー治療など


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★さんまの塩焼き

 大根買うの忘れてしまった、、、

★ツナじゃが

 お肉の代わりにツナで作った肉じゃが

★ご飯

★お豆腐とわかめのお味噌汁

★りんご


ツナじゃがの上にパラパラと乗っかっている緑の物体は

我が家のベランダ菜園 で作ったワケギです^^

お味噌汁の上にも乗せたのですが、写真に入りきらず、、、。


この秋、初めてのさんまラブラブ

秋ですね~。

1尾58円だったので飛びついて買いました^^;

これからもサンマがしがし食べようっと!!


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きのこの炊き込みご飯、栗の炊き込みご飯などなど

もっと秋の味覚を堪能したいな~ラブラブ



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やっぱり和食は落ち着きます^^




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   つらい!あ、楽になったかも。またつらくなったかも~の繰り返しですね^^;  


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今週1週間のお夕飯です。

※月曜は実家滞在のためなし。


週末にかけてどんどん手抜きになってゆきます、、、はははははは。



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★火曜日


・鶏の焼いたの(母作)

・ピーマンのおかかじょうゆあえ

・キャベツとたまねぎのお味噌汁

・ご飯

・メロン&茹でとうもろこし


#ピーマン、メロン、とうもろこしは義父母よりいただいたものです。

 義母の弟さんが畑をやってるので^^


とうもろこし、大好き!

甘くておいし~い。



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★水曜日


・チキンカツ(母作)

・キャベツとキュウリのドレッシング炒め

・キャベツとたまねぎのお味噌汁

・ご飯

・ダンナは納豆つき(私は食べなかったので写真なし、、)


右上に写っているコップ、私のお気に入りのコップです^^

ブルーベリー、ラズベリー、イチゴの絵がかわいくて♪

会社の寮に入ってすぐ買ったものなので、

もう8年近く使ってることに気づいた、、、--;

そりゃ私も年取るよね、、、--;;



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★木曜日


・鶏胸肉、とうもろこし、ピーマンの炒め物

・きゅうり ダンナは味噌つき

・ダンナは納豆つき(私は食べなかったので写真なし、、)


鶏胸肉、とうもろこし、ピーマンの炒め物はクックパッドを見て作りました♪

クックパッドって今ある食材で名に作ればいいのか分からないっ!って言うときに

本当に役に立ちますよね~音譜


胸肉、小麦粉か片栗粉をまぶして火を通すとぷりっぷりになっておいしいですよ(^-^)



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★金曜日

・なす&ピーマンの鍋しぎ丼

・サツマイモ、肉団子、えびのスープ


もう一汁二菜ですらなくなりました汗

今週はダンナの帰りが遅く、

今日も遅いらしいので、

息子と徹底的に遊ぼうと

(中途半端に家にいたり元気が有り余ると険悪になるので)

動物園デートしてきました。


坂道おぶって歩いたり、

中腰でどんぐり拾ったり、、、

楽しいけどちかれたので、手抜きご飯で^^;


ちなみに息子は、ナスダメなので、

スープ+りんご、チーズ、茹でたピーマン、ご飯で♪



私、味噌味のおかず大好きなので、
メインがナスでも全く問題ないのですが、
これから帰ってくる肉好きなダンナのおかずをさてどうしよう、、、^^;

ごま油をたっぷり吸い込んだナス+甘いお味噌の組み合わせ、
最高ですよね~、大好き!!!


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ラブラブご飯のすすむ『スタミナ』惣菜☆なすとピーマンのみそ炒め



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節約モードに入っております。

今月は出費が多くて多くて、

しばらく爪に火をともす生活が続きそう、、、(w_-;


さて、そんな折、生協のカタログを眺めていたら、

「栄養過多の現代人にはご飯は一汁二菜で十分!」

と言う記事が載っていて^^


そうか~と思って、

無理に品数増やそうと頑張らないで、

二菜だけ頑張ろうと思ったらご飯作りが楽しくなって^^


節約中なので食材を有効に使いまわさなくてはいけないと

いうこともあるのですが、

今週は普段よりもましなお料理が出来た気がします音譜


そんなお夕飯を公開です~。



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★火曜日

実家からメインのおかずをもらってきました^^



・豚肉のパセリソースがけ(母作)

・なすとニンジンのトマトジュース煮

・茹でたニンジン

・つるむらさきのお味噌汁

・ご飯


(幼児食)

息子ちゃんもナス以外は同じメニュー。


つるむらさき、初めて食べたのですが、

ちょっとクセがあってチビ向けではないかな?と思ったのに、

むしろ私より息子の方がモリモリ食べてましたよ^^;


最近大人とほとんど同じメニューでいいので、ラクチンです^^


パセリソース色もきれいだしおいしかったので、

うちもベランダでパセリうえて作ってみたいな~音譜


ラブラブハーブ栽培セット キッチンハーブ8種




・水曜日

実家からもらってきたおかずがまだ残っておりましたので

メインは母作の春巻きです。

・春巻き(母作)

 母曰く、

 「新しい油で揚げたから色がつかなかったけどちゃんと焼けてるからね汗

 だそうです^^;

・茹でたニンジン

・野菜炒め(キャベツともやし)

 う~、これ、あんまりおいしくできなかった、、、あせる

・お豆腐とニラのお味噌汁

・梨


(幼児食)

お肉があまり好きではなかったはずなのに、

いつの間にか食べられるようになってて、

春巻きにはいってるわずかなお肉を

「にくにくぅ」

ってほじくり出して食べてました^^;


ちびっ子ってニラを食べられるのかはてなマークだったけど、

モリモリ食べてました、えらい!!




ラブラブ房総もち豚・春巻き 300g(5個入)(国産豚肉使用)



・木曜日

昨日安い天然ぶりの切り身をゲットできました(^-^)/

・ぶりの照り焼き

・キャベツともやしの胡麻和え

 めんつゆゴマ味であえただけ^^;

・ご飯

・お豆腐とエリンギのお味噌汁

・梨(食後にむいた)


息子、もやしのしゃくしゃくする食感が大好きなようで、

ひたすらもやしをしゃきしゃきしゃきしゃき、、、汗

合間を見計らってそのほかの食べ物をワタクシメが口に放り込みましたあせる



私青魚大好きなんですよねぇ。
ぶり、おいしかったなぁ(^-^)

ラブラブ富山県の特産厳寒の日本海の天然ぶり富山の塩ぶり


ラブラブ縁起の良い完全お手製高級味噌漬出世めでたい特製上質ぶりの味噌漬け3切れ入



・金曜日

・味噌煮込みうどん

 手作りの肉団子、にら、きゃべつ、ジャガイモ入りです。


 ダンナが飲み会でご飯不要だったため、相当手抜きさせていただきました。

 でもお味はなかなかでしたよ~。

 肉団子からおだしがでて、お味噌汁もおいしかった!

 お野菜もたっぷりですし!!


 また作ろうっと♪



ラブラブ手延べ釜あげうどん/木箱入り


ラブラブかも手で一番のロングセラー手延べうどん



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