新婚おさなの食卓⇒ひよこのいる食卓

新婚時代のご飯、幼稚園時代のお弁当、息子の小学校生活、娘のアトピー治療など


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昨日のお夕飯をステーキにするつもりが、ほか弁で済ませてしまいました、、、(ーー;

そのお夕飯用のステーキを今日のブランチにしましたよん♪








☆ステーキ

☆トマト

☆トマトガーリックパスタ

☆グレープフルーツ


大晦日&元旦はおさなの実家で過ごす予定です~(^-^)

わぁ~い♪

というわけで今年のブログはこの記事が最後でございます。

皆様よいお年をお迎えくださいませ。

来年もよろしくおねがいいたします。


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♪おさなのうまうま話し♪

お正月といえば福袋☆

私は毎年洋服の福袋をゲットしていますよん。

一足早く、福袋のご紹介なり~。




ネット限定!【送料無料】新春福袋2006円

■セット内容■
・小玉かぼちゃの焼きプリン300g×1
・生ロールケーキ(バニラ)230g×1
・フィラデルフィアチーズケーキ 54g×1
・チョコブラウニ54g×2

本来であれば2990円のところを新春特別2006円で!!


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さらに抹茶チーズタルトをセット♪


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楽天市場のお正月名物「福袋&初売りセール」

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☆玄米のおかゆ

☆ワカメのお味噌汁

☆しいたけ&ぶなしめじのソテー

☆ベーコン(殿だけ)

☆ミニハンバーグ(殿だけ)


先日久々に会ったお友達のお肌がつるつるだったので、

秘訣を聞いたところ、それは”玄米粥”とのことでした^^


そこで早速作ってみましたよん♪


お鍋でことこと。

香ばしくておいしかったです。


玄米粥を3~5日食べ続けると、お通じがよくなって、

お肌もつるつるになるそうですよん、楽しみです!!


===

♪おさなのうまうま話♪

今日はお粥をご紹介です。


玄米粥を1から作るのは結構時間がかかってしまうので

(圧力鍋でも30分くらいかかるそう)、

時間がないときにオススメのレトルトのお粥です♪




発芽玄米粥

すぐにでも食べたい発芽玄米、でも忙しい毎日でご飯を炊く手間も惜しい、
そんな現代人に是非食べてほしいのがこの『発芽玄米粥』です。
●一食分づつ丁寧にパックしています。フリーズドライ(15g41kca)
●お湯を注げば忙しい朝も、夜食にも、軽い食事にもぴったりです。
●香ばしい玄米のにおい、もちもちした歯ごたえがたまりません。
●今までの玄米のイメージを変える革命児です。

お湯を注いでできるのがいいですよね(^-^)


しらす雑炊

新鮮な卵としらすでさっぱりした和風雑炊です。
しらす入りでカルシウム補給もバッチリです!!


鉄火味噌

お粥のお供に鉄火味噌☆
有機八丁味噌(大豆)、有機蓮根、有機人参、有機牛蒡、ごま、ごま油が入っています。
体によさそうなお味噌ですよね^^
お湯に注ぐとインスタントスープになるそうですよん♪

年末、体の大掃除に!また、お正月に食べ過ぎた体にお粥はいかがでしょ??

一足お先に福袋

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☆レバーと水菜の炒め物

☆卵焼き(チーズ、パプリカ入り)

☆トマト

☆ご飯(ごま塩)


鉄分を補給しようとレバーをおかずにしました♪

お肉屋さんで味付けレバーというのを買ってきたので、

水菜とあわせて炒めただけです、、、(^^;

味付け時に臭みを取る工夫をしてくださっているのか、

あまりレバーレバーした臭さがなくおいしくいただけました(^-^)


私の会社は、今日で仕事納めです。

みなさまはいつまでお勤めでしょうか?


また、主婦(私も!)の方々はまだまだ忙しい年始年末が続くかと思いますが、

どうぞ風邪をひかないようにお気をつけくださいませm(__)m


かくいう私もまだ大掃除をやっていないので、

明日からちゃんと家のお片づけ&掃除します~。

(あくまでも予定、、、)


===

♪おさなのうまうま話し♪

やっぱり鉄分補給にはレバー!

私も苦手意識があるのですが、

モノによってはおいしくいただけるものもあります。

何気に好き嫌いが多かったりするのですが、

食わず嫌いではもったいないので、

少しでも食べられるモノを増やしていきたい今日この頃であります。




鶏レバー煮

鶏のレバーが一番食べやすい、と聞いたことがありますよ♪
※今日お弁当のおかずにしたのは牛のレバーでしたが、それも臭みはそんなにありませんでした!


レバーのパテ

フランスパンやクラッカーにちょっぴり塗ってまめに食べるようにすれば、体によさそうですよね^^
オードブルにもなりそうですね♪

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クリスマスイブに作ったピザがいまいちだったので、

リベンジしました(^-^)


昨日のチキンを細かくほぐして、トマトと一緒にのせました^^


ピザ1枚を半分個するだけだとお殿はちょっと足りないかな?

と思って、パスタも。

ガーリックトマトソースにベーコンを入れました(^-^)♪

☆ピザ

☆パスタ

☆水菜とトマトのサラダ

☆いちご

☆チーズケーキ


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♪おさなのうまうま話し♪

ピザ、大好きです。

お夕飯作るのが面倒くさい日はピザーラやドミノピザで出前を取ってしまうほどです^^;

実はとあるスキー場においしいピザ屋さんがあって、

スキーは二の次で

そのピザを食べるために

毎年そのスキー場にいってしまうほどなのです、、、(ーー;




水牛のマルゲリータピザ

==お店のHPより==
濃厚なコクと味わいの水牛のモッツァレラをタップリ乗せた本格派。
チーズの味を引き立てるトマトソースやバジルのバランスも抜群です。
忘れられない逸品になること間違いナシ。貴重なチーズを、この機会にお試しあれ。
====
おいしそうですねー!!
モッツァレラはチーズの臭みが少ないので、チーズが苦手な方もおいしくいただけると思います。バジルも好き!好き!!!


直火焼きリンゴのドルチェ ピザ

==お店のHPより==
高温の石窯でじっくり焼いたリンゴとはちみつを贅沢に使ったドルチェ(デザート)ピザです。
店長渾身の南風堂だけのオリジナル デザート ピザをぜひお試しください。
この季節にピッタリのあったかデザートです。
====

甘いピザっておいしいの?って思いますよね??
私も実は去年までそう思ってました。
その考えが覆ったのが、昨年のスキー場での(正確にはスキー場にあるイタリアン)出来事!!
そこのピザは生クリームやパイナップルがのっているデザートピザだったんですが、なんともまぁおいしいんですよー(^-^)
私は甘いピザ、それしか食べたことがないのですが、上記のピザもおいしいと思います。りんごとハチミツ、ということでアップルパイに近いお味がするのではないでしょうか?


今月もがんばった自分にプチご褒美!

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みなさま、メリークリスマスです☆




昨日は、うっとりフィギュアスケートを見てしまいまして、

お夕飯のアップが遅くなってしまいましたー<(__)>

私は断然、安藤美姫ちゃんファンです♪

だって圧倒的にかわいいじゃないですか!!

あのちょっと生意気な感じもかわいいですよねー。

そして何より華があると思う!!


その他のライバルたちですが、、、。

まず世の中を現在一番騒がせている浅田真央ちゃん。

まだ子どもの体ですよねー。

38kgしかないみたいです。

今回、オリンピックに出られないのは残念だし、

4年後のバンクーバーで是非頑張って欲しいですが、

これから思春期を迎えて女性の体になるお年頃、、、。

その中でもつよさをキープできるか要チェックですね。


でも、お姉ちゃんの舞ちゃんがフィギュアをやりつつ、

モデルもやってることですし(華やかですよね~)、

スマートな家系なのかしら?

であれば、安心ですねー。

真央ちゃん、ふぁいと!


恩田さんは、う~ん、イマイチ??

#恩田さんのファンのかたごめんなさい。

髪型かな、、、体型かな、、、。

ショートカットだし、

結構むっちりしてて小さいし、

なんかソフトボールとかやってそうなおねえちゃんがでてきちゃった、

って感じがしました。

#すみません、私個人の感想ですので、聞き流してください、、、。


荒川静香さんは、女王の貫禄って感じでしたねー。

素晴らしい!!

でも、衣装がオセロみたいでしたねー^^;

半分白くて半分黒くて、、、。

#そしてこちらもすみません、私個人の感想ですので、聞き流してください、、、。


村主章枝さんは情熱的な踊り(じゃないや、フィギュア)でしたねぇ。

村主さんは怪我で出遅れてしまったけど、

今日も頑張ってベストを尽くして欲しいですね。


おくれてきたシンデレラと騒がれている、中野友加里ちゃん。

う~ん、どうなんだろ?

私頑張ってます!というのはひしひし伝わってくるんだけど、

華がない気がします、、、。

お客さんから投げ込まれた花も圧倒的に少なかったところを見ると、

私の考えは結構多くの方々に通じるのかしら?

あと、全身タイツみたいな衣装が私の好みじゃないです。

ほら、女子フィギュアってひらひらのふわふわのキレイな衣装を着て、

優雅に妖精のように舞うのがステキ♪と思っているので。

#こちらも私個人の意見なので、お聞き流しくださいませ。


美姫ちゃん、素人目から見るとミスなかった演技に見えましたが、

ジャンプの回転不足とスピードが出なかったことから

6位になってしまったようですね。

是非、今日のフリーは頑張ってほしいです!!


さて、本題のご飯のお話です~。

去年作りすぎてしまったので、今年は控えめに、、、。


まずはスープ。
チーズケーキを作ったときに余った生クリームを使って、じゃがいものポタージュを使いました。

コンソメを切らしてしまっているので、ダシの素で代用。

コンソメが洋風スープの素なら、

ダシの素も日本のスープ(=お味噌汁)の素ですもんね♪

そして、本には裏ごし器かミキサーでなめらかにする、と書いてあったのですが、

どちらもないので、自分でスプーンを使ってつぶしました。。。

でも、おいしかったですよん♪



そして、チキン♪
「本当はクリスマスにはターキー(七面鳥)を食べるんだよ」という

殿の突っ込みはスルーして、チキンチキン☆




そしてピザ。
ピザにはトマトを入れるのを忘れ、
にんにくを入れてみたものの分厚すぎて火が通ってなくて辛くて、
冷凍のシーフードをそのままのせたところ、美ちょびちょになってしまい、、、(ーー;
周りの氷が溶けたんでしょうねぇ(と他人事のように言ってみる)。

今日リベンジで、ピザもう一回作りますよん♪



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♪おさなのうまうま話し♪

来年のクリスマスはどうしようかな~、と早くも考え始めた私です^^

今年チキンだったので、来年は違うお肉をメインにして雰囲気を変えてみるのも良いかも!!



ローストビーフ


大人な感じのクリスマスですねー^^


ラム肉と合鴨

ヘルシーなクリスマス!って感じです。

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お正月の準備はすみましたか?年越し特集2005
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