2012年06月28日

The Heart of ブルゴーニュ・ナイト@アグネスホテル

テーマ:出版記念パーティ

ガイアブックスのファイン・ワインシリーズ第5弾「ブルゴーニュ」の発刊記念のパーティが、神楽坂のアグネスホテルで賑々しく開催されましたきら


日本語版監修の麹谷先生のご提案で、本に掲載されている素晴らしい生産者のワインと、そのワインに合うユニークな料理(エスカルゴ入りたこ焼き等)も供されたので、約100名のブルゴーニュファンの参加者は大喜びから~はーと


奥山久美子の美と健康のワインライフ
著者 ビル・ナンソン  序文 ヒュー・ジョンソン   日本語監修 麹谷宏  \3570


奥山久美子の美と健康のワインライフ
右の本がオリジナル  220ポンド(約2730円)


奥山久美子の美と健康のワインライフ

アグネスホテルのバンケットルーム

28種類のブルゴーニュワインの他に、本数の少ない8種類のspecial selectionは8時過ぎに1人2杯選んで飲める   クロ・デ・ランブレ、クロ・ド・タールに感激

奥山久美子の美と健康のワインライフ

麹谷先生のご挨拶

奥山久美子の美と健康のワインライフ

著者のビル・ナンソン氏がニュー・サン・ジョルジュの畑を背景にしてのビデオレター


奥山久美子の美と健康のワインライフ

ビーズ千砂ちゃんからの手紙とともに披露された写真

奥山久美子の美と健康のワインライフ

ドメーヌ・シモン・ビーズでは今年から馬で畑を耕している @コルトン・シャルルマーニュ

奥山久美子の美と健康のワインライフ

千砂ちゃんの親友の彰子ちゃんと久美ちゃん


ブドウ栽培については、80年代末から自然な農法に回帰しているブルゴーニュ

でも、今年の天候は近年で最も厳しいらしく、長雨等の影響で病気が蔓延、様々な努力の果てに、最終的に化学的な肥料を使わざるを得なかったと千砂ちゃんの手紙にありました泣


ブルゴーニュの素晴らしいドメーヌの方達のワインのおかげで、今日も大勢の素敵な仲間と楽しい時間を過ごすことができたことに心から感謝していますはーと




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2011年06月08日

知的ワインガイドブック、ブルゴーニュ コート・ドールの26村出版記念パーティ@バンブー

テーマ:出版記念パーティ

6月6日、表参道バンブーで賑々しく出版記念パーティを行いましたドンッ

私が最も愛するブルゴーニュ、コート・ドールのワインについての基礎知識、お勧めワイン、歴史、AOCのある26村の特徴、コラム、畑の詳細なカラー地図、観光ガイド、、


複雑過ぎて理解をするのが難しいと言われているブルゴーニュで生まれる珠玉のワインや生産者について、分かりやすく説明してあります。
奥山久美子の美と健康のワインライフ

サヴィニ・レ・ボーヌ村のドメーヌ・シモン・ビーズのビーズ千砂ちゃん(17年前から今までずっと私の1番弟子)の協力を得ることによって、ブルゴーニュでの生活の様子や旅する時の楽しみ方もあり、面白い本になりました。

奥山久美子の美と健康のワインライフ

160名の方が出席されるのは、バンブー始まって以来ということで、準備が大変

19時過ぎには満員電車のようになりましたあせる

私のワインのクラスの同窓会のようで、懐かしい方もいらしてドラマチックで楽しかったです。


ブルゴーニュ料理が中心で10種類以上 とっても美味しい

奥山久美子の美と健康のワインライフ
奥山久美子の美と健康のワインライフ
奥山久美子の美と健康のワインライフ
奥山久美子の美と健康のワインライフ
奥山久美子の美と健康のワインライフ
奥山久美子の美と健康のワインライフ

ワインは160本用意しましたビックリマーク

そのうち100本は協賛、60本は皆様のために選びました。

奥山久美子の美と健康のワインライフ

大人数で熱気が凄かったから、12本ずつあった白ワインの売れ行きが早い

クレマン・ド・ブルゴーニュも大人気

2008 Meursault 1er Cru Clos des Perrières Domaine Albert Grivault

2008 Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières Domaine Leflaive

2008 Chassagne-Montrachet 1er Cru la Boudriotte Domaine Ramonet(協賛ヴァン・パッシオン)

奥山久美子の美と健康のワインライフ
千砂ちゃん、ブルゴーニュ生活からの協賛はドメーヌ・シモン・ビーズの白&赤ワイン
奥山久美子の美と健康のワインライフ

ドメーヌ・ドゥニ・モルテ、ドメーヌ・シャルロパン・パリゾ、ドメーヌ・ブルーノ・クレールはヴァン・シュール・ヴァンに協賛していただいた他にも特別価格で買いました。

その他にはヴァン・パッシオン、青和インターナショナル、酒商島屋、ラック・コーポレーション、ピナクルワイン、アカデミー・デュ・ヴァン ありがとうございました。
奥山久美子の美と健康のワインライフ

奥山久美子の美と健康のワインライフ

2008 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavault St.Jacque Domaine Denis Mortet

2008 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St.Jacque Domaine Sylvie Esmonin

2008 Gevrey-Chambertin Domaine Denis Mortet

2008 Gevrey-Chambertin Terre Blanche Domaine Philippe Charlopin-Prizot

2007 Charms-Chambertin Domaine Philippe Charlopin-Parizot

2005 Mazis-Chambertin Cuvée Madeleine Collignon Hospice de Beaune

1999 Mazis-Chambertin Cuvée Madereine Collignon Hospice de beaune

2008 Chambolle-Musigny Dujac Fils et Père

2008 Savigny-les Beaune Aux Grands Liards Domaine Simon Bize

2005 Savigny-les Beaune Aux Grands Liards Domaine Simon Bize

2008 Bourgogne Pass-Tous-Grains Domaine Bruno Clavelier


奥山久美子の美と健康のワインライフ

グラフィック・アーティストの麹谷宏先生にお祝いの言葉をいただきました。

麹谷先生は、日本一のワイン文化啓蒙家であり、ワイン茶会、ワイン句会、六本木男性合唱団等マルチタレントのような方です得意げ


奥山久美子の美と健康のワインライフ
乾杯のスピーチと音頭は仲良しの妹、川島なお美ちゃん音譜

指差しフランス語の本と美容の本を近々出版するそうです。

奥山久美子の美と健康のワインライフ
今はフランスにいて畑仕事が大忙しのため帰国できなかった千砂ちゃんから、サプライズでメッセージが届きました。

読んでくださったのはカリスマ占い師の紫月(本名:菊岡美和子)さん。金色の長財布は金運アップするそうです。


奥山久美子の美と健康のワインライフ

奥山久美子の美と健康のワインライフ

奥山久美子の美と健康のワインライフ

奥山久美子の美と健康のワインライフ

香り高きオールドローズが咲き乱れる白亜のシャトーレストラン「バンブー」の地下の会場の入り口。

天井7メートルの壮麗な会場でのパーティでしたクラッカー


華やかな会になることができたのは、出席してくださった皆様のおかげと心から感謝しております。

ありがとうございました!

そして、フィネス(上品、優雅、繊細)あふれるコート・ドールのワインを食事の一部として楽しみながら幸せな生活が送れますようにお祈りしています!



私が撮ることができなかったお料理、ワイン等の写真を提供してくださった長澤潔様ありがとうございました。

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