いものブログ

日々の出来事や野菜ソムリエとしてのレシピ、韓国料理や韓国を紹介したいと思います。


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パンの耳でもオレンジ風味香るフレンチトースト。

パンの耳フレンチトースト。
いつものブランチは、前の晩に用意したパンの耳です。

食パンでサンドイッチを作ると残るパンの耳、普段は揚げてかりんとうにしておやつにしています。

今回はそのおやつの代わりに立派な(私の中ではですが^0^)朝ご飯にしちゃいました。

POINT:一晩寝かせなくてもふっくらしっとりしますが、今回はもっとしっとりさせる為に冷蔵庫で一晩寝かせました。

調理時間:5分

シナモンシュガーを一振りしていただくと美味しい♪
一切れ口に入れた瞬間叫び叫び、信じられないぐらいしっとりしてオレンジの風味がめちゃ香って幸せな一瞬でした(食いしん坊な私は、食べる時が一番幸せを感じま~すにひひ)。

材 料(2人分):パンの耳16個(食パン4枚分)、卵2個、オレンジジュー150ml、砂糖20g、バター適量。


作り方:

①ボウルに卵を溶ぎ、オレンジジュースと砂糖を加え混ぜる。


②①にパンの耳を入れて浸して、液を染み込ませる。

右矢印翌日
③フライパンにバターを溶かして、②のパン耳の両面を焼くと出来上がり。

●②を保存パックなどに入れて、冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりとした出来上がりになります。

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