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★恵方巻2014年(キムパプ)。
今年は東北東って、、、、家からすると、んん~~~こちらの方角ですね。
普段も巻いているキムパプですが、節分と聞くと、またまた巻きたくなりますね。
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
★恵方巻2014年(キムパプ)。 by ★いも★
今年の恵方巻は、海苔巻き大好きな夫もいる(単身からのお帰り!!)という訳で、少し多めに巻いちゃいました。
普段は二人で4~6本ですが、今年は12本と言うびっくりの数です。
もちろん完食です(今年初めの目標!!痩せますとの決心とは正反対の食欲に負けたぁ~~~)。
材 料(12本分):海苔12枚、ご飯4合、ほうれん草ナムル(1/2束分)、にんじんナムル(1本分)、卵焼き(卵4個)、ソーセージ1本(棒状に切る)、たくあん1/2本(棒状に切る)、ブルコギ200g、塩・ごま・ごま油適量。
作り方:
①熱々のご飯に塩、ごま油、ごまを加え混ぜる。
②ボロニアソーセージを長さ方向へ12本に切り、フライパンで軽く焼いておく。
③卵焼き、たくあんもボロニアソーセージと同じ大きさに切る。
④海苔の上にご飯を広げて、具材を並べてグルグル巻くと出来上がり。
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